“南甜北咸，东辣西酸”这句话，可以说是对中国人口味的很好总结，虽然不够细致，总体上也代表了各地方的口味差异。二，口味的养成也跟人口流动有关①.像四川、贵州、云南、广东、福建和新疆这些地区，在交通不便的古代人口的迁徙很少，因此就能够形成自己独特的口味。鲁菜为什么那么咸？我媳妇寿光的，我济南土著。我每次吃饭，甭管几个菜，媳妇总得拿味极鲜拌一切，什么黄瓜条啦，韭菜啦，白菜根啦，实在没有，拌虾皮！去她们老家，饭桌上必须有一个咸菜，她们叫瓜子条。饭店都这样。潍坊海边几个大盐场可是全中国赫赫有名，您吃的盐保不齐就这里...
更新时间：2022-04-21标签： 内陆地区口味偏重为什么内陆地区口味内陆地区口味偏重 全文阅读