什么食物含铁高而且好吸收宝宝，有哪些菜肴适合宝宝补铁

来源：整理时间：2022-08-05 18:05:23 编辑：高铁查询手机版

1，有哪些菜肴适合宝宝补铁

宝宝如果出现了贫血的情况的话,可以通过给宝宝吃鸡蛋和猪肝,肉这些食物来帮助铁的吸收。绿叶蔬菜、杏、桃中含铁比较多，可以吃一些，菠菜在开水淖一下，切碎拌一点盐，加香油。这样都可以增加宝宝的铁质吸收，防止贫血。

动物肝脏，血制品，蛋黄等等也含铁丰富，多吃蔬菜水果，促进铁的吸收。

红枣蒸熟后去皮去核可以给宝宝吃，红枣含铁量也很高，但每次吃几个就行，吃多了容易拉肚子，而且一定要去皮，枣皮难消化

推荐牛肉，猪肝等，动物性的食物铁更容易被吸收。

动物的肝类含铁高，可以做猪肝粥，猪肝汤之类的

有哪些菜肴适合宝宝补铁

2，适合宝宝吃的含铁高的食物有哪些

宝宝吃一些肉类食物，以及猪肝、蛋黄、猪血块、鱼肉，红枣等含铁量高的食物补铁好，这些食物含铁量会比较高，宝宝吃了不仅可以茁壮成长还可以补铁。由于宝宝不同年龄阶段的宝宝肠胃消化功能不一样，因此在给宝宝食用含铁量高的食物时，应当要根据宝宝的年龄来决定食物的做法，年龄小的，做肉类食物时尽量以肉沫为主。

适合宝宝吃的含铁高的食物有哪些

3，什么样的食物含铁元素丰富

菠菜,芹菜还有荠菜等,含铁的最好食物来源有畜禽肉类、鱼类、动物肝脏和动物的其他器官，豆类、绿叶蔬菜和干果类中也含有铁，但这些食物中的铁不如动物食品中的铁利用率高，在食用含铁的蔬菜类食物的同时提高维生素C的摄入量，可有利于铁的吸收和利用.不过如果有结石的人应当心补充： 1、症状面色萎黄或苍白，倦怠乏力，食欲减退，恶心嗳气，腹胀腹泻，吞咽困难。头晕耳鸣，甚则晕厥，稍活动即感气急，心悸不适。在伴有冠状动脉硬化患者，可促发心绞痛。妇女可有月经不调、闭经等。2、体征久病者可有指甲皱缩、不光滑、反甲，皮肤干枯，毛发干燥脱落。心动过速，心脏强烈搏动，心尖部或肺动瓣区可听到收缩期杂音。出现严重贫血可导致充血性心力衰竭，也可发生浮肿。还可有舌炎、口角破裂。

什么样的食物含铁元素丰富

4，娃娃吃含铁高的食物有哪些

宝宝补铁的食物主要有儿童米粉、水果、蔬菜、蛋黄、红肉、鱼类，其中肉类为主，猪、牛、羊红色的肉是儿童补充铁剂最好的食物，因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。含铁丰富的食物还有蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆和猪血。平时应该多吃蔬菜和水果，因为蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸，这些有机酸可与铁形成络合物，有利于铁在肠道的吸收。

5，小孩吃什么能有效补铁

儿童单纯补钙、补铁或补锌的治疗效果不理想，是因为在钙铁锌都缺乏的情况下，单纯地补哪一种都达不到治疗的目的。按照科学剂量同时补钙铁锌会使三种元素都能得到很好的吸收，在治疗效果方面还有相互协调的作用。医学专家在摄取不同钙量的锌平衡实验中，证明钙对锌的吸收并没有影响。儿童服用钙剂后，并没有影响对铁、锌的吸收。同服钙铁锌的药代动力学研究表明：三种元素都得到了有效的吸收。实验还证明补锌后能促进钙的吸收。三种元素的科学组合可以有效地改善人体中钙铁锌的缺乏，满足身体对钙铁锌的生长发育的需要。补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。可补钙的食物有： 1、牛奶、羊奶及其奶制品。 2、豆类及其豆制品。 3、鱼、虾、蟹类与海产品。 4、羊肉、猪脑及蛋类食品。 5、芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。 6、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。补铁的食物以猪血、鸡血、鸭血等动物血为最好，其它食物有菠菜、贻贝、可可制品、含酵母的食物等。

6，什么食物含有铁质

膳食中铁的最好来源：动物肝脏、肉类、蚌肉、蛤蜊。含量丰富的还有：海带、紫菜、黑木耳、黄豆、黑芝麻、红蘑等。另外，白菜、油菜、芹菜叶还可以。但动物性食品吸收较好，蔬菜和牛奶等利用率较低。要促进铁的吸收应该补充维生素B2、维生素C，少喝茶、咖啡。

动物的血是含有铁最高的食物 ……

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

木耳,辣椒,

7，富含铁的食物有哪些

1、动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。2、三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。 3、牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。4、鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。 5、糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。 6、南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。 7、全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。 8、黑巧克力：100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。 9、干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。扩展资料补铁的注意事项：我国缺铁性贫血的发病率非常高，给这部分人群补铁毋庸置疑。但是铁代谢非常复杂，我国还存在铁过量人群，他们不但不能补铁，还应该考虑减少铁的摄入，甚至是排铁治疗。一项针对约3800位上海市民体内铁含量的调查显示，铁过量者约为5%，而在美国铁过量者仅占1.6%。补铁要慎重，全民补铁、天天补铁不可取。即使大部分人机体内铁营养处于正常状态，各自的铁水平跨度也很大，是否有必要长期补铁值得探讨。只有在医院或相关研究机构进行过特殊检查，包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等，谨遵医嘱方可补铁。参考资料来源：人民网-9种食物告诉你补铁虽重要全民补铁不可取

缺铁会导致怪异疾病的产生，哪些食物富含它？这类食物是首选！

含铁的食物有：　　蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。所以需同时服用维生素E。　　动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等也不小。　　在上述食物中，动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比，如蛋黄中含铁量较高，但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合，故吸收率降低。母乳中含铁量虽低，而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响，如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸，因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收，食物与维生素C同时吃时，能促进铁的吸收。

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，要煮透、煮烂。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D。

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。　　牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。　　猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。　　鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。　　猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。　　鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。　　大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。　　蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。