”听到这样的话，大多数顾客会被服务员的真诚所打动。此时服务员应该给顾客更具体的问题，如：“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流：“这粥味道真不错，从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道欠点儿，我在某餐厅喝过这道粥，味道……”听到顾客的反馈，服务员说：“我把您的建议记录下来，反映给厨师长。服务员向顾客推荐菜品时有什么技巧吗？讲一例：一饭馆热天进购豆腐过多，造成积压发酸，老板让店伙急推。一会，进入一外乡人用餐，堂倌笑脸荐本店豆腐是特色菜，量大味美且售价不高。客人即点该店豆腐菜一份，堂倌鸣堂叫完菜后，...
更新时间：2022-04-21标签： 服务员顾客推菜服务员怎么给顾客推菜顾客打服务员怎么处理 全文阅读