在谈‘矾’色变的时代,老式油条早已经没有了市场,因为老式油条离不开老三样,盐,碱,矾。而明矾已经禁用,都已经使用了新式做法,今天提起老式油条制作方法,想起来二十年前一段炸油条的经历,就谈一下老式油条的老三样配方。炸油条有句老话,三分的炸,七分的翻,油条剂子做的再好,翻锅的手生,动作不麻利,就炸不出好油条,一边不起会糊,一边起的挺好,就是不熟。红薯油条怎样制作?【红薯油条】主要食材:3根新鲜的大红薯,1个鲜鸡蛋、白糖适量、酵母粉3克、半斤面粉以及大量的食用油。做法:1、咱们要先把红薯表面的泥土冲洗掉,然后用...
更新时间:2022-04-15标签: 油条老式传统老式传统的油条怎么做传统老式油条到底怎么做 全文阅读