你好，做巧克力蛋糕当然是用巧克力粉来做蛋糕胚更加方便的；巧克力适合融化后作为蛋糕的淋面更加漂亮。这里分享一款豆妈做的巧克力蛋糕，可以做为基础蛋糕胚进行裱花。巧克力基础蛋糕【食材】：鸡蛋5个、玉米油65g、白砂糖40g（用于蛋黄液）、清水60g低筋面粉70g、可可粉30g、白砂糖60g（用于蛋白打发）【做法】：1、蛋清蛋黄分离；将蛋黄打散，依次加入水、玉米油、40g白砂糖一起搅拌均匀呈蛋黄液；2、将70g低粉、30g可可粉分别筛入蛋黄液中，也可以混合后过筛；翻拌均匀呈蛋黄可可糊；3、蛋清分三次加入白糖，打发...
更新时间：2022-04-20标签： 巧克力蛋糕巧克力蛋糕要多少钱纯巧克力蛋糕多少钱 全文阅读