其实很多轻食餐厅倒闭也不是因为品类本身有问题,或者不受市场认可。之前看过勺子课堂的一篇文章,了解了一些美国的快休闲沙拉餐厅。再说轻食沙拉在国内起步时间不长,本身就不属于主流消费品类,面向的消费群体是有限的,同类店铺多了营业额自然就上不去。想开一家做轻食沙拉的餐厅,最近看到几个做的不错的品牌陆续关店,这个品类还值得做吗?其实很多轻食餐厅倒闭也不是因为品类本身有问题,或者不受市场认可。主要是一个品牌起势了,就有大量的店铺来跟风,最后导致同质化严重。再说轻食沙拉在国内起步时间不长,本身就不属于主流消费品类,面向...
更新时间:2022-04-20标签: 轻食餐厅负重开个前行轻食餐厅负重前行开个轻食餐厅多少钱 全文阅读