大件的设备怎么操作，这些都会简单讲解一下。还有一些专业的培训机构，例如优闲狐茶饮，就会教你煮茶，深入的给你分析茶的分类与使用。三：实操教学饮品与小吃实操时会教你分类饮品，饮品系列如何划分，怎么制作一款饮品，制作饮品的基本步骤，制作奶茶的基本方法等等。在这些制作过程还会教你认识糖分搭配，冰块的使用等等，这些都是基础的。
那么小吃的部分就会更加的复杂一些，与饮品制作一样，手把手教学，一对一的指导，优闲狐茶饮就是这样教导学员，学员都学的很快。并且优闲狐茶饮的小吃老师有中国台湾的小吃界美食大师，已经有20年以上的做食品经验，不仅教学有方，而且学员评价特别高。四：营销思维这一环节是优闲狐的特色之处，普通的培训机构并不会教你如果经营一家奶茶店。
一家奶茶店很重的一部分就是经营有道，方可延续长久，发展壮大。哪怕是一个小的包装，都会包含了营销的思维在里面。五：探店实践所学探店部分，会直接让学员分析门店的特点与产品，把所学的理论思维用在探店上，同时还会带学员发现更多有趣的门店，与做的好的门店，参考学习他们的做法，每一家奶茶店能够做大做强，都会经历了很多的打磨，甚至是研究，例如喜茶，密雪冰城，一点点，这些品牌都是用了很多的营销思维，他们除了会做好产品，同时也会做好品牌的打造。
在优闲茶饮老师们的教导之下，即使0基础也会让学员在7天培训后，完整的学会开店，并且可以马上开店，甚至是提升已有店铺的业绩。奶茶培训哪家好？看懂以上五点就不会选错！判断奶茶培训好坏的基础：能否教会你独立自主判断其他门店的经营状况 ，是否引导实践，是否推荐加盟，是否可以独立开店，是否可以马上回去判断自己的门店的优劣势？这些都是判断一家培训机构的重要因素。
用什么奶茶粉煮出来的奶茶好喝？
奶茶的专业做法是不能用奶茶粉的哦！都是需要红茶水搭配植脂末或者纯牛奶制作，下面为您提供一份锡兰红茶的奶茶制作方法（还有很多红茶：如阿萨姆、锡兰、伯爵、乌龙等等、比例方法都不同）。锡兰红茶方法如下： 一、红茶水比例： 锡兰红茶叶: 10克 开水: 400 毫升 (做出来如果觉得奶茶的茶味太重，下次实验也可以用10克茶叶配500毫升开水这个比例去做，茶味就会淡很多，这个可以根据自己的口味去调试)。
二、泡茶方法: 1、将开水倒入茶叶中，搅拌一下。 2、盖上盖子，计时泡4分钟(中间搅拌1次)。 3、时间到及时用布袋把茶水过滤出来(备用)。 三、注意事项: 1、茶水是开水泡，不是煮。 2、必须用布袋(拉茶袋)去过滤，切勿用过滤网，因为过滤网空隙太大，茶叶过 滤不干净会导致产生茶渣。 四、奶茶单杯做法: (以下比例为500毫升杯子为标准) 冷饮: 红茶水250 毫升、特制奶精50克、果糖/黑糖更佳40克（甜度可根据自己口味稍做适量调整），冰块约150克。
五、操作流程： 1、在雪克杯中倒入奶精，然后把热的（越热越好）红茶水倒入，搅拌均匀。 2、加入果糖或黑糖，再加入冰块满杯。 3、最后雪克杯摇均匀即可完成。 热饮: 要做热饮，只需把最后的冰块，换成开水(约150毫升)即可。 (想要口感更好，可将果糖替换成炼乳，味道更加浓郁香醇，更上一层楼)。 以下为替换炼乳的不同比例推荐: 1、40克果糖可替换成 10克炼乳和25克果糖； 2、40克果糖可替换成 25克炼乳和5克果糖； 3、40克果糖可完全替换成 30克炼乳。
(不同炼乳放量，成本不同，口感也有区别) 注：可能有客户看到加炼乳，会觉得成本就高了，一瓶炼乳350克8.5元，如果每杯放10克，一瓶炼乳可以做35杯500毫升的奶茶，每杯成本也就增加2毛钱过一点， 就是这2毛多钱，可以让奶茶的口感更好，更浓。所以是否加炼乳，建议大家做着对比一下，然后根据自己的情况去做决定。
