“用水果可以做什么甜品或美食呢?”很高兴与友一起探讨这个问题。大家好我是老王,怎么用百香果做饭后甜品?我的回答是做一道点心“百香果酥”。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果,无论颜值是口感都是让人欣喜,来一杯怎么样?Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品,水果部分都是原汁原味的使用,不经过加热,不会破坏水果含的营养,这样美味又健康的吃法,伙伴们get到了吗?纯手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助,欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,感谢伙伴们的支持!伙伴们,你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢?欢迎在评论区晒出你的美味创意哟!期待再次沟通!。
如何用酸奶做甜品?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!如何用酸奶做甜品?说起酸奶,真心是我喜欢的一款饮品,到了夏季,除了各种时令水果,酸奶也是受到了很多小伙伴的热捧,作为一款乳制品,能帮助我们补充优质的蛋白质,钙质,丰富的益生菌帮助我们肠胃蠕动,加快消化吸收,对于乳糖不耐受的伙伴也是美味福利哟!在夏季,我习惯自制酸奶,比起市售酸奶,做出来的酸奶凝固度更高,含水量低,非常适合制作各种甜品,今天我就分享3款酸奶甜品,希望大家喜欢!1、酸奶水果捞推荐理由:夏季,缤纷水果登场,搭配酸奶,做成清爽美味的酸奶水果捞,不要太赞哦,而且做法超级简单哟!食材:水果:西瓜、猕猴桃、芒果、哈密瓜、火龙果、小番茄、蓝莓等坚果:核桃、花生、腰果、水果燕麦片等果干:葡萄干、蔓越莓等酸奶:适量Ps、除了酸奶是不能或缺的,其他水果、坚果、果干食材可以按照个人喜好来添加。
制作水果捞的酸奶可以是市售的也可以是自制的浓稠酸奶。简要步骤:1、西瓜、猕猴桃、芒果等水果切块,小番茄、蓝莓等小型水果清洗沥干即可。2、找一个漂亮的杯子或碗,放入适量酸奶,加入水果块、坚果、果干,拌匀即可。3、反正是自己吃的,喜欢什么可劲加吧,反正我知道外面吃的水果捞料不会这么足,宠爱自己吧!4、水果捞里同样可以加入煮熟的西米、烧仙草、芋圆、珍珠等,反正我觉得这些混搭都没毛病!2、酸奶紫薯泥推荐理由:早晨不知道吃什么,酸奶来为你搭配早餐,紫薯蒸一蒸,酸奶淋上去,加上点坚果、果干,紫薯热量低,而且有饱腹感,搭配酸奶清爽美味,美好的一天从早餐开始!食材:紫薯:4个,酸奶:适量。
简要步骤:1、紫薯隔水蒸熟,或者微波炉加热至成熟。2、将紫薯泥挖出,小碗里垫一层保鲜膜,然后把紫薯泥放入碗中用勺子压实。3、找一个平盘扣在小碗上,两只手压住盘子,将小碗倒扣,然后把小碗拿起。4、去除保鲜膜,将酸奶淋在上面,表面可以撒一些燕麦片、坚果、果干等装饰。无油柠檬酸奶蛋糕推荐理由:夏天都想瘦成一道闪电,穿衣服好看呀,但是又管不住嘴,想吃甜品怎么办?力荐这款酸奶蛋糕给你,无油配方,添加柠檬屑和柠檬汁,以酸奶代替芝士,口感和做法比较类似轻芝士蛋糕,但热量只有同尺寸轻芝士蛋糕的1/3,脂肪含量是1/7左右,一整个6寸蛋糕的热量只有469kcal,爱美的伙伴们终于可以放心吃了!食材:(参考分量 6寸轻乳酪蛋糕模具)【酸奶蛋黄糊】:蛋黄:2个,自制无糖酸奶(浓稠):120g,低筋面粉:15g,玉米淀粉:15g,柠檬皮屑:一个量,柠檬汁:几滴;【蛋白霜】:蛋白 2个,细砂糖:25g烘焙:水浴法,烤箱下层,140度烘烤30分钟,转130度烘烤35分钟,关烤箱温度,焖半小时出炉。
(温度时间仅供参考)简要步骤:1、蛋黄 酸奶 柠檬皮屑 柠檬汁搅拌均匀。2、加入过筛后的低粉、玉米淀粉用蛋抽z字形拌匀,成细腻的蛋黄糊。3、蛋白分三次加糖,打发成7分发的大弯钩状态。4、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,成浓稠顺滑的面糊。5、将面糊从高处倒入模具中,震模几次,然后在提前预热的烤箱内,水浴法,140度烘烤30分钟,转130度烘烤35分钟即可。
6、烘烤完毕不马上拿出,关闭烤箱功能,焖半小时出炉,观察到边缘剥离,就可以用盘子倒扣脱模了。好了,3款酸奶制作的小甜品就介绍到这里了,听说酸奶和夏天很配哟,这个周末,一起来挑战这些美食吧!伙伴们,你喜欢酸奶吗?你还有哪些酸奶的创意吃法呢?期待伙伴们在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号分享,欢迎关注拔草,一起共享美食的乐趣!喜欢我的美食分享,就点赞、转发分享和关注来支持我吧!你的一赞一评都是对我的最大支持哟!期待下次相约!。
芒果可以做哪些甜品?
芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。芒果布丁鱼胶粉15克,水3大匙,芒果2个,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖65克,鲜奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1. 芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2. 准备好所有的原材料备用;3. 将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀;5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;8. 将所有的混合物过筛;9. 倒入准备好的容器中;10. 放入冰箱中冷藏1~2小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
怎样用百香果做饭后甜品?
大家好我是老王,怎么用百香果做饭后甜品?我的回答是做一道点心“百香果酥”。【百香果学名叫鸡蛋果别名才是百香果】,我一直以为百香果是学名。百香果营养非常丰富,什么165种对人体有益物质,水果中的维生素之王。这些都不是我想说的,我想说的是百香果既难吃果肉又少。去了皮还没有山竹果肉多。并且全都是籽,也不如石榴果肉多。
最重要的是酸,真的酸和柠檬差不多。不能吃酸的人千万别吃。买回来以后去查了一下,说是要和蜂蜜水放一起吃。想想还是算了吧,做成点心馅还是很好吃!下面就和大家分享一下用百香果做成馅的百香果酥吧!===百香果酥===【百香果酥配方】:水油皮:富强粉100克,鸡蛋6克,糖5克,猪油5克,水50克。油心:猪油120克,富强粉100克。
百香果馅:糖16克,水40克,椰蓉4克,熟芝麻4克,三洋糕粉20克,百香果1个。【制作方法】:1,水油皮中所有原料混合成面团,揉至表面光滑。盖上湿毛巾松弛。2,油心中所有原料混合拌匀揉成面团,再把油心制作成长方形薄片。如果油心比较软就放冰箱里冷藏降温。3,馅料中水和白砂糖烧开放凉,椰蓉,芝麻,三洋糕粉拌匀,百香果肉加入到放凉的糖水中拌匀,在倒入粉状物中拌匀即可。
4,用水油皮包裹油心擀开,折叠成三层,松弛20分钟,再次擀薄再折叠成三层,松弛20分钟。最后擀成0.5厘米厚的薄片。把薄片卷成圆柱形,放进冰箱冷藏40-60分钟。取出酥皮把酥皮切成3厘米左右的小段,再按扁用擀面棍擀薄包入调好的百香果馅,放入烤盘准备烘烤。烤箱预热170度,烤20分钟左右即可。【小贴士】:1,夏天制作油心要注意油心的软硬度,如果太软需要放进冰箱冷藏以后再拿出来制作,还有注意水油皮的软硬度最好和油心一样,这样开酥不容易漏油。
2,每擀完一次酥皮都需要松弛,不能连续擀制两次,容易让酥皮裂开。卷成圆柱体的时候可在酥皮表面喷上少许清水,尽量把酥皮卷紧,酥皮之间不能有空隙。总结:此款百香果酥是外酥,可以在外表看见明显的纹路。内酥的做法和这个外酥一样,在切成3厘米左右的小段后,把小段一分为二,然后擀薄再有纹路的一面包入百香果馅,成型烤制这样做出来的就是内酥。
用水果可以做什么甜品或美食呢?
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第428个原创回答。“用水果可以做什么甜品或美食呢?”很高兴与友一起探讨这个问题。作为一枚爱烘焙的吃货,水果在烘焙中还是很常用的,不仅是点缀的作用,更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品,希望大家喜欢!1、水果生日蛋糕这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀,夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果,周围以手指饼干围边,配上蝴蝶结,整体简约又大方,适合送给朋友和家人当生日礼物哟。
2、芒果千层蛋糕自己亲手制作的千层皮,配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅,表面再以简单裱花和大块芒果装饰,美味又健康!3、香橙酸奶慕斯橙子的香甜,配上美味细腻的酸奶,不瞒你说,拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢!4、草莓酸奶昔前面这么多美味的甜品蛋糕,不来一杯颜值高的饮品,怎么对的起这美好时光呢。
草莓真的是一款非常适合做甜品的水果,无论颜值还是口感都是让人欣喜,来一杯怎么样?Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品,水果部分都是原汁原味的使用,不经过加热,不会破坏水果含的营养,这样美味又健康的吃法,伙伴们get到了吗?纯手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助, 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,感谢伙伴们的支持!伙伴们,你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢?欢迎在评论区晒出你的美味创意哟!期待再次沟通!。
一个人摆摊做甜品什么甜品好做?
你好!今年的疫情对于有创业打算的人无疑是雪上加霜,假如一个人想做甜品的话就我个人的观点有一行可以做,利润还蛮高的,我虽然是北方人因为在南宁工作多年,对那里的生活习惯有所了解,初到南宁的时候莫名其妙的就上火,脸上长豆豆、牙龈肿痛、喉咙痛,吃去火的药也疗效甚微。某天闲着没事跟酒店的服务员小姐姐聊天,她说水土的原因本地人需要经常喝一种草药熬的药汤统称凉茶,当晚她拿着一小把野草野菜之类的东西,告诉我稍等一会儿给我一杯,叫雷公根的凉茶,我喝了一小杯还挺神奇的, 第二天真的浑身舒畅豆豆不见了喉咙不疼了。
她说路边有很多凉茶店,几乎是不用多少本钱的,最大的开支是要有一个大冰柜,熬凉茶的草药可以去挖也可以买三块钱够熬一大锅了,为了口感好加些冰糖,一次性纸杯凉茶可以卖到一块或一块五。凉茶的品种很多:有感冒茶、雷公根、生地、止咳茶、绿豆沙、五花八门。聪明的南宁的凉茶店几乎都会开在夜市大排档旁边。每当夜晚来临,忙碌一天的人们、炎热的夏天白天不出门晚上来到这里烤肉、各种香喷喷的烤串撸串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鱼,这些是很美味却有着一个缺点吃了会上火,南宁人叫热气,应对热气便有了最佳拍档凉茶!看着一个个好爽的帅哥美女大快朵大快朵的吃着,一手拿串,一手端着一杯黑褐色的液体,一口肉满嘴流油,吃得美美哒!另一只手里的液体始终不动,最后鼓起勇气捏着鼻子灌下去了,这杯凉茶叫王老吉,这可不像罐装的王老吉那么甜甜的,而是奇苦难忍,下火也有奇效!任凭你吃再多热气的食物也不怕。