点播的优点是出苗均匀，缺点是比较费时费力。撒播：撒播就是直接把芝麻种子均匀的撒在宽垄上，然后覆盖一层细土。撒播的优点是省时省力，方便快速，但缺点也比较明显，会导致芝麻出苗不均匀，不利于田间管理。条播：条播就是在宽垄上，均匀的挖好一行行的浅沟，然后把芝麻种子均匀的撒在浅沟中，并覆盖泥土。条播的优点非常明显，有利于田间管理，缺点是芝麻苗田间密度相对较小，稍微影响产量。
以上播种方式，不管是哪一种，都要均匀播种，并进行浅播，播种深度在3cm左右，有利于提高芝麻种子出苗率。③覆盖地膜：芝麻种子播种后可以根据天气情况决定是否对土地进行覆盖地膜。如果播种的时候气温还比较低，可以对土地覆盖地膜，有利于土壤保温，保湿，促进芝麻种子快速出苗。如果天气比较好，温度高，可以不需要覆盖地膜。
★田间管理：①去除地膜：如果芝麻种植土地覆盖了地膜，并且采用的是撒播方式，那等到芝麻种子破土出苗1-2cm左右，就要去除地膜，防止地膜影响幼苗的生长。如果采用的是点播或者条播方式，可以不去除地膜，但是要在种子播种处打孔，方便幼苗生长。②疏苗补苗：等到芝麻幼苗想到5-10cm左右时，就要进行疏苗，以合理的密度进行疏苗，并拔除弱苗，病苗，对出苗比较稀疏的地方进行补苗。
保证每亩地密度大概8000-10000株左右，这样才能保证芝麻的产量。③除草：芝麻除草，可根据田间杂草的数量，进行适当的中耕除草，或者除草剂除草。除草也可以结合中耕一起进行，一般芝麻整个生长期中耕三次左右，在中耕的时候就可以一并清除田间杂草。除草剂除草，就可以根据田间杂草数量，适当喷洒精喹禾灵，吡氟禾草灵等禾本科除草剂进行除草，阔叶杂草只能手动拔出。
如果是撒播，点播方式，则不适合中耕除草，必须采用除草剂除草，如果是条播方式，则两种除草方式都适用。④浇水：芝麻浇水可根据天气情况，土壤的干燥程度，进行适当进行浇水，保持土壤湿润，也可以根据以下芝麻苗的三个生长阶段进行浇水。壮苗水：芝麻定苗后，幼苗处于快速生长期，需水量比较大。如果天气比较正常，可按照一个礼拜一次的频率进行浇水，如果天气比较炎热，可根据土壤干燥程度4-5天左右浇水一次。
花前水：芝麻苗在开花期间需水量更大，多浇水才能促进芝麻苗多开花，提高产量。所以在芝麻苗开花前，必须要浇足水份，保持土壤湿润，如果开花期间土壤干燥，还要进行适当浇水，保证芝麻苗开花需水量。结荚水：芝麻苗在结荚后，果荚处于快速生长，膨胀期，这时候消耗的水份比较多。要根据田间土壤干燥程度，适当浇水，保持水份供应，避免因为干旱导致芝麻空荚，影响产量。
⑤施肥：施肥是保证芝麻高产的重要措施，要根据芝麻苗的生长期，进行合理施肥，这样才能提高芝麻产量。壮苗肥：芝麻苗进行疏苗补苗后，要对芝麻进行追肥，追肥采用浇灌方式进行。主要以农家粪水，配合复合肥，氮肥，对芝麻苗浇灌施肥。肥料的浓度不能太高，避免芝麻苗出现烧根。花前肥：在芝麻苗开花前，一定要施加花前肥，芝麻苗开花需要消耗大量的营养。
必须要保证足够的养分，才能促进芝麻多开花。花前肥也是采用浇灌方式进行施肥，使用农家粪水，配合使用复合肥，少量氮肥进行浇灌施加。结荚肥：芝麻苗落花后，就处于结荚时期，这时候是果荚快速生长发育阶段，一定要多施肥才能保证种荚的生长，避免空荚。这时候的施肥仍然可使用浇灌方式，使用农家粪水，配合复合肥，及钾肥进行施加。
这样可以提高芝麻的产量，降低空荚率。⑥田间控水：在芝麻苗的整个生长阶段，会遇到多雨，暴雨天气，在这种天气情况下，要及时排除田间积水，避免芝麻苗沤根，滋生病虫害。这样才能保证芝麻苗健壮生长，提高芝麻的产量。★病虫害防治：①花叶病：花叶病会导致芝麻苗茎干弯曲，矮小，叶片和花朵出现皱缩的现象，让种荚出现空荚现象，严重影响芝麻的光合作用，以及产量。
防治措施：花叶病主要以蚜虫传播，要积极防治田间蚜虫，避免病毒传染，并选择病虫害能力强的品种进行种植。发病初期，及时使用几丁聚糖，菇类蛋白多糖，混合脂肪酸等药物进行喷洒防治。②立枯病：立枯病是很多农作物比较常见的一种病害，芝麻苗被感染后，会导致幼苗茎部产生褐色的病斑，慢慢的病斑扩大，导致芝麻幼苗倒伏枯萎，这种病害非常影响芝麻的生长，以及产量。
防治措施：选用抗病能力强的品种种植，并及时清除田间积水，避免病菌滋生，在播种前，芝麻种子使用多菌灵进行拌种。发病初期，及时使用多菌灵，敌克松，百菌清等药物进行喷洒防治。③细菌性角斑病：细菌性角斑病会使得芝麻叶片出现水浸状斑点，慢慢的斑点逐渐扩大，形成褐色多角形病斑，如果天气干燥，病斑还会穿孔。严重影响芝麻光合作用，以及有机物积累，造成芝麻产量降低。
防治措施：种子播种前要进行拌种消毒，选用抗病能力强的品种进行栽种，注意田间积水，及时排涝。发病初期，使用波尔多液，氧氯化铜，喹菌酮等药物进行喷洒防治。④蚜虫：蚜虫会吸食芝麻苗的幼嫩部位的汁液，使得芝麻苗发育不良，并且会传播病菌，导致芝麻感染其他病害。严重影响芝麻的生长，以及产量。防治措施：及时观察田间有无蚜虫感染的踪迹，发现蚜虫，立即使用溴氰菊酯，杀灭菊酯等药物喷洒防治。
或者利用蚜虫的趋黄特性，在田间悬挂黄色粘虫板进行灭虫。⑤刺蛾：刺蛾主要是它的幼虫会危害芝麻，它的幼虫主要危害芝麻的花朵，以及果荚，导致花朵及果荚脱落，严重影响芝麻的产量。防治措施：要经常查看芝麻苗有无刺蛾幼虫出现，一经发现刺蛾幼虫，立即使用敌百虫，凯欧等药物进行防治，避免芝麻产量下降。⑥地老虎：地老虎主要危害芝麻苗的根茎，它会啃食芝麻根茎，导致根茎断裂，影响芝麻苗的营养及水份吸收，严重时还会导致芝麻苗死亡。
防治措施：使用敌百虫拌饵料放置于芝麻田间诱杀幼虫，或者使用阿维菌素，高效氯氰菊酯等药物对土壤地面进行喷洒防治。按照下面方法施肥，才能提高芝麻产量①底肥：在芝麻苗播种之前，要给土地施加底肥，以促进芝麻出苗，及幼苗生长。这样才能保证芝麻苗健壮生长，为提高芝麻产量做准备。底肥主要是以农家肥为主，配合复合肥，氮肥一起施加，这样可以提高芝麻的抗逆性，避免感染病虫害。
②壮苗肥：在芝麻幼苗疏苗补苗后，要对芝麻苗施加壮苗肥，这时候是芝麻幼苗快速生长阶段，对营养的需求很大。这时候施加壮苗肥，可以促进芝麻幼苗生长，为多开花，多结荚做好准备。这时候施肥，要以农家粪水配合复合肥，氮肥一起浇灌施加，氮肥量可以稍微多一些，有利于促进芝麻苗快速生长。但是施肥浓度不能太高，避免芝麻烧根，烧苗。
③花前肥：芝麻开花需要消耗大量的营养，必须补充足够的养分，才能促进芝麻多开花，进而提高芝麻产量。这时候施肥，还是以农家粪水为主，配合复合肥，少量氮肥进行施加。避免氮肥过多，芝麻长势过旺，出现只长叶不开花的现象。④结荚肥：芝麻落花后，就进入了结荚期，这时候果荚进入快速生长及膨大阶段，必须要有充足的营养供应才能，促进芝麻高产。
