放在火上炖上三四个小时。每天可以吃 1 一 2 小碗，喝醋吃猪脚、鸡蛋。阳虚、血虚、瘀血体质有痛经、月经延后、经血紫暗、月经瘀血块多、乳腺增生、子宫肌瘤、面色口唇晦暗、黄褐斑等的女性，冬天吃会觉得很舒服，吃完以后周身通泰，还能够美容。整个冬天经常吃的话，到春天的时候，你会发现自己的脸红扑扑的，痛经也会明显减轻，舌象也不是那么紫了。
而春夏秋季不冷时吃，容易上火。而且不适合湿热、阴虚内热的人。 适合瘀血体质的人吃的食物都是可以活血化瘀的： 1、蔬菜类 性温活血的有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等，适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊，就说明吃得太多，或不合时宜（晚上或者春夏多吃了）。 性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等，适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。
但是，由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点，因此，不宜大量吃，或者需要配温性食物一起吃。 2、果品类 山楂可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。金橘无活血作用，但疏肝理气好。 3、水产类 有螃蟹、海参。螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。海参对于血瘀体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。 4、菇类 养肝护肝，还能防癌抗癌，因此也很适合瘀血体质。
红糖、糯米甜酒、红葡萄酒最适合女性瘀血体质的调养，尤其是产后（葡萄酒除外）、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。醋主要用于保护软化血管，因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。 血瘀食疗花茶 1、玫瑰花茶 取玫瑰花瓣15克，泡制成玫瑰花茶。此茶具有理气解郁、活血化淤的功能，适用于经期腹痛、以胀痛为主者。
2、姜枣茶 用生姜3片，打碎大枣5枚，泡制成姜枣茶。此茶具有散寒止痛的效用，适用于痛经下腹冷痛者。 3、当归茶 用当归6克，川芎2克，制成当归茶。此茶能够补血活血，适用于经期腹痛、疼痛绵绵、体质虚弱者 血瘀食疗方 1、鲜藕炒木耳 原料：鲜藕片250克，黑木耳10克。 制作方法：鲜藕洗净连节切片，稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软，放入少许调料，略微翻炒即可。
养生功效：这道菜制作简便，并具有补脾开胃，益气补虚，止血，散淤和血的功效，对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。 2、山楂红糖包 原料：山楂10克，红糖适量。 制作方法：方法十分简单，只要将山楂与红糖研磨成馅，做成面粉包子，蒸熟即可。 养生功效：有利于化饮食，消肉积、痰饮、痞满、吞酸，行结气，化淤血。
