永定菜干永定菜干，已有400多年历史，深受海外侨胞喜爱。用永定菜干做的永定菜干扣肉是闽西名菜之一。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。此外，有永定柿子干等，都方便快递邮寄。色，具有特有的红褐色、油润均匀有光泽，略带透明感;香，它散发出的是猪肉烘烤的自然香气;味，具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛，耐咀嚼有韧性感，回甘留香;形，厚薄均匀，纤维完整。
龙岩有哪些古镇？
美到逆天的龙岩最美的古镇，很多人都没听过过。但去过的人都流连忘返。我重点推荐:连城芷溪推荐理由:位于连城庙前镇，历史文化名村。芷溪先后建立了74座古宗祠，139幢古名居，建筑规模非常庞大，有“客家大门”之美誉。其传统技艺“纸包火”游花灯今年更是上了央视。游花灯是芷溪历史悠久，文化气息浓厚的民间传统习俗，独树一帜，别样风采的芷溪游花灯也入选了国家非物质文化遗产保护名录。
龙岩有哪些是中国传统村落？
截止至2016年，住建部等部门先后公布了4批，共4153个中国传统村落。2012年第一批公布646个中国传统村落，其中龙岩有11个；2013年第二批公布915个中国传统村落，其中龙岩有5个；2014年第三批公布994个中国传统村落，其中龙岩有4个；2016年第四批公布1598个中国传统村落，其中龙岩有13个。
综上，龙岩共计有33个村落入选，其中，永定县最多拥有10个，另外连城县、长汀县各有6个，上杭县有4个，新罗区、漳平市各有3个，武平县1个。具体入选中国传统村落的是：龙岩市有11个村落入选第一批列入中国传统村落名录的村落名单，他们是连城县庙前镇芷溪村、连城县宣和乡培田村、连城县莒溪镇壁洲村、连城县四堡乡务阁村、长汀县馆前镇坪埔村、长汀县三洲镇三洲村、长汀县红山乡苏竹村、上杭县太拔乡院田村、新罗区适中镇中心村、永定县湖坑镇洪坑村、漳平市双洋镇东洋村。
龙岩市有5个村落入选第二批列入中国传统村落名录的村落名单，他们是新罗区万安镇竹贯村、武平县岩前镇灵岩村、连城县四堡乡中南村、漳平市双洋镇城内村、漳平市赤水镇香寮村。龙岩市有4个村落入选第三批列入中国传统村落名录的村落名单，他们是长汀县南山镇中复村、永定县下洋镇初溪村、永定县湖坑镇南江村、永定县高头乡高北村。
龙岩市有13个村落入选第四批列入中国传统村落名录的村落名单，他们是新罗区万安镇梅村村、永定区下洋镇中川村、永定区高陂镇西陂村、永定区湖坑镇实佳村、永定区古竹乡大德村、永定区洪山乡上山村、永定区陈东乡岩太村、上杭县中都镇罗溪村、上杭县中都镇田背村、上杭县中都镇兴坊村、长汀县古城镇丁黄村、长汀县四都镇汤屋村、连城县曲溪乡白石村。
关于龙岩建设，你有什么意见？
对于龙岩建设，我想提几点意见：1.立足老区特色，弘扬红色精神，打造红土品牌，突出人文关怀。一个城市的人文底蕴会推动一个城市的发展，会成为一个城市的名片。龙岩地处闽西大地、革命老区，当年红军的浴血奋战为我们留下了宝贵财富。同时，这里也是中央苏区所在地，苏区教育堪称为“共和国教育总预演”，是新中国教育发展的宝贵财富。
龙岩的城市文化建设应融入这些光辉成绩，打造独一无二的软实力。并且加强精神建设，不断加强对红色精神的宣传弘扬力度，让这份文化走进学校、走入社会、走进每个龙岩人的心里。2.紧跟潮流，提升实力，不断发展，跻身前列。不仅要融合以往成就，更要立足当下，紧跟潮流，加强综合实力，用经济建设、科技建设来打造发展的硬实力，弘扬老区红色精神干劲，跻身前列。
当今发展，软实力和硬实力同样重要，不能自满于已取得的成就，止步不前，发展只有进行时，没有完成时。要打造几个品牌特色产业，通过产学研深度融合，来带动龙岩的创新驱动发展。人才的培养很重要，经费的落实也同样重要。在这其中要注意的是，一定要将发展与人民利益紧密相融，让广大市民、农民感受到发展所带来的福祉。 3.在发展的过程中，要注意做到人与自然的和谐统一。
福建龙岩有什么好吃的特产，可以寄快递啊？
福建龙岩好吃的特产很多，有闻名的龙岩花生和闽西八大干，或称"汀州八大干"。即现福建龙岩五县与三明三县的原汀州八大客家县的传统地方名吃，属于客家菜系。包括长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干等闽西八大干。此外，还有永定柿子干等，都方便快递邮寄。龙岩花生长汀豆腐干长汀豆腐干，历史悠久，相传早在明代就已大量生产制作。
长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材科学配制而成，呈酱色半透明状，柔韧，咸中带甜，甘香无比，制作精细，风味独特，远销海内外。宁化老鼠干宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:"田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。"宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。
美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。 由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有"老鼠干猪肉价"之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。
清流笋干清流明笋干，俗称"闽笋"，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很早以来，"闽笋"就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负盛名的佐料。明溪肉脯干明溪肉脯干，风味独特、工艺古老，讲究色、香、味、形一体。色，具有特有的红褐色、油润均匀有光泽，略带透明感;香，它散发出的是猪肉烘烤的自然香气;味，具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛，耐咀嚼有韧性感，回甘留香;形，厚薄均匀，纤维完整。
连城地瓜干连城地瓜干，早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点--片如金，博得"老佛爷"慈禧太后的喜爱。连城红心地瓜干，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品质，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧，营养丰富，是老幼皆宜的食品，也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。
上杭萝卜干上杭萝卜干，采用新鲜萝卜和盐合理配制，经日晒、揉搓、腌制、密封收藏，半年后即成。色泽金黄，皮嫩肉脆，醇香甘甜，开胃消食，清凉解毒，既为上等冷盘，又为客家宴席名菜。武平猪胆干武平猪胆干，清朝时就负有盛名，精选新鲜无破损带胆猪肝，浸泡在适量盐、五香料、白糖、甘草和烧酒配制成的溶液中，使其透味及胆汁渗透猪肝后，撑平吊晒并整形;制作时，淋以烧酒、香油，置锅中蒸30分钟，取出晾凉，切片即成。
具有生津健胃、清热降火之功能，是宴请并馈赠亲友的珍品，深受港澳同胞和海外侨胞所喜爱。永定菜干永定菜干，已有400多年历史，深受海外侨胞喜爱。分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干，色泽乌黑油亮，香味浓郁，味道香甜可口;酸菜干，色黄褐，酸中带甜。制作精细，便于贮存，既可清蒸、干炒，亦可泡汤。用永定菜干做的永定菜干扣肉是闽西名菜之一。
