哪里可以买到仙游赤饼？
说来也巧，壹周君去年曾到访过莆田，仙游县的头牌小吃赤饼，自然是品尝过的。正宗的吃法是，两三个赤饼，配上当地的花生汤，让你有不虚此行的感觉?赤饼，据说当年戚继光在福建抗倭时期，当地老百姓为了表达感谢之情，便将面粉烙成饼送给军队补充粮食，这种饼后来称为“光饼”、“戚饼”，赤饼或许来自“戚饼”。制作赤饼其实很简单，将面粉拌成浆，再在平底锅上烫成面皮，舀上花生粉、芝麻、白糖，再将面皮折成“春卷”状就OK啦。
仙游县最有名的赤饼在榜头镇，这里的赤饼还会裹上半根油条，吃起来皮韧馅甜，更为酥脆。吃赤饼，一定要配上花生汤，这道小吃源于泉州，后来传到了闽南地区，再传到福建东南沿海的仙游县。花生汤听起来简单，但煮法却有考究，新鲜花生先泡去膜，再用砂锅小火熬煮，期间放糖调味，最终烂透为，吃起来软糯香甜，入口即化。仙游当地人最爱吃的早餐就是赤饼、花生汤配油条，元气满满的一天就这样开始啦！至于题主问到的：“哪里可以买到仙游赤饼？壹周君其实也是在仙游县榜头镇的政府旁边的巷子里，一家叫做“赤饼中”的小店里吃到的。
虽然后来在第二天在榜头镇闲逛时，街边也遇到过小店或是小摊在卖，但是固定场所，而且所谓名声在外的“网红店”，仙游地区也就它一家啦。据说这家不到10平方米的小店有着接近半个世纪的历史，手艺已经传了三代，现在是孙子辈在经营，“赤饼中”家好吃的秘密就是面皮，香甜的面皮能够中和馅料的甜腻。老板说，面皮要想制作得薄如纸、又韧劲十足，就要讲究功底。
说来好笑又无奈，经常听到有仙游朋友说，被人开玩笑聘金高以后嫁不出去。仙游一些地区聘金高得有点难以置信，普普通通结一次婚都要耗个几十万。男孩子结一次婚，家里背一身债。网传仙游各地聘金行情价 仅供参考！仅供参考！仅供参考！上面一张聘金单子得吓跑多少想娶度尾和钟山女孩子的男生。不过有些地方聘金还是比较低的，像仙游城关、榜头等地，普遍聘金几千上至几万，最终还是要看双方家庭的协调。
从2017年起，仙游各个乡镇开始进行移风易俗，从县里到乡村不仅加大力度宣传新时代婚俗，而且干部深入新人家里帮忙劝说，减少聘金压力，颇具成效。依照先前度尾镇的婚姻习俗，度尾男孩子要想顺利娶回新娘，首先就得先准备50万元的聘金，并且宴请几十桌的客人。经过移风易俗，有些人5万聘金几桌酒席就能娶回媳妇了。
说到底结婚是两个人的事，有钱就多拿点，没钱就少拿点，毕竟结婚是喜事，没必要弄得负债累累，自己还得再还。赞同政府的做法，减轻父母负担，为幸福家庭增光添彩。 说完了聘金这回事，我们来说说结婚习俗。仙游地区的结婚习俗基本上是传统习俗延续下来的。首先男孩子要去女方家定聘金及礼单，之后就是定日（用男女双方的出生日期时间推算出最吉利的婚嫁时日。
）。到了结婚，现在是各自装扮好，新娘等着新郎来娶，有些地方是新郎在家等，别人代娶。娶回来当天晚上要拜天地拜祖宗之类的，拜天地时新娘要穿“五件身”，一定不能穿裙子。新娘不能随便出房门，只能在喜宴时出来，饭菜都有一定的规矩，以及专人送饭。仙游结婚一般是三天，第三天举办婚宴。农村还有喜婆，各种喜庆赞句不断。
