北方的黑鱼叫什么地方，辽宁新北方报导的大黑鱼请问在什么地方

来源：整理时间：2022-09-14 14:45:27 编辑：野钓技巧手机版

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1，辽宁新北方报导的大黑鱼请问在什么地方
2，北方人说的黑鱼学名到底叫什么鱼啊
3，乌鱼有哪几种
4，北方地区常吃的一种民间叫小豪根的鱼学名叫什么呢
5，黑鱼的鱼京在什么位置
6，大连人叫的黑鱼学名是什么
7，黑鱼是鲶鱼的变种吗黑鱼是中国的本土鱼种吗
8，黑鱼的原产地是什么地方
9，千煮的豆腐万煮的鱼是什么含意
10，黑鱼是海鱼吗生活在哪里
11，黑鱼是产卵还是下崽

1，辽宁新北方报导的大黑鱼请问在什么地方

辽中县王家大院池塘

辽宁新北方报导的大黑鱼请问在什么地方

2，北方人说的黑鱼学名到底叫什么鱼啊

乌鳢俗称黑鱼，又名北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。乌鳢还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。另外，乌鳢也是中国人的“盘中佳肴”。

北方人说的黑鱼学名到底叫什么鱼啊

3，乌鱼有哪几种

黑鱼~~是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。中文学名乌鳢拉丁学名OphiocephalusargusCantor别称北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼

你去百度搜搜吧，有很多的。

乌鱼有哪几种

4，北方地区常吃的一种民间叫小豪根的鱼学名叫什么呢

黑鱼。学名乌鳢，生性凶猛，繁殖力强，又称乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头、财鱼等多种名字。在我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外其他西北地区就极少分布，各地的淡水江河、湖泊、池沼、沟塘均产。体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石缝中来偷袭其他鱼。

5，黑鱼的鱼京在什么位置

你好。我挺喜欢钓鱼的，我也弄了几条黑鱼养着。这鱼挺好养的，室内就行。0℃以上就行，冬天需要在室内；北方夏天应该没事，南方夏天在室内应该也没事。注意水质。小的时候喂蚯蚓就行，半斤以上喂鲫鱼、麦穗、窜条之类的小鱼也行，蚯蚓也行，小虾也是其猎物。那么小的黑鱼最好还是蚯蚓吧，红虫也可以试试。这么小的鱼放在河里没有亲鱼的保护很难生存下来，还是养着吧。大点想放就放吧。最好能发张照片上来。

黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。

6，大连人叫的黑鱼学名是什么

大连人叫的黑鱼，学名是黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈、黑老婆，是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种。乌鳢乌鳢俗称黑鱼，又名北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。乌鳢还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。另外，乌鳢也是中国人的“盘中佳肴”。乌鳢在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。简介乌鳢，亦称黑鱼，体呈乌黑色，由背至腹颜色逐渐变浅，圆鳞。冬眠时钻到稀泥里。温暖的季节，乌鳢在水中活动一段时间后，往往需要将头部露出水面，借以辅助呼吸。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。乌鳢对外界环境要求不严格，生活适应能力较强，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。同时在养殖上要求不高，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鳢渐成为特种养殖品种一族，乌鱼的养殖技术已开始引起人们的关注和重视。

7，黑鱼是鲶鱼的变种吗黑鱼是中国的本土鱼种吗

黑鱼是乌鳢的俗称。目：鲈形目亚目：鳢亚目科：鳢科属：鳢属鱧科鱼为淡水鱼，分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域。中国的固有的鳢科鱼类共有7个种，它们分别是乌鳢、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有乌鳢是一个广布种，分布于全国各大水系，产量也最大，斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华南地区，包括台湾省和海南省；而纹鳢、线鳢和长身鳢则相当少见，分布区十分狭窄，仅见于云南省的怒江、澜沧江水系，经济价值小。人们习惯于将鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼（北方和华东地区）、财鱼（湖北、湖南）、生鱼（广东、香港地区）、乌棒（西南地区），此外还有斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼等地方名。鲶(nián)鱼（Catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。纲：硬骨鱼纲目：鲶形目科：鲶科属：鲶属鲶类鱼几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。黑鱼与鲶鱼是完全不同的两个种属的鱼类。

8，黑鱼的原产地是什么地方

热带非洲和亚洲的淡水盆地。中国主要水系分布，朝鲜半岛和日本也分布。除了在中国西部地区陕西四川黄湿地。另一种是很少分布在中国西北部，黄河银川黑鱼猖獗的近年来，有佛教借用黑鱼释放，因此已经发布在陕西是水库的一部分在黑鱼，鱼河流域的也很多，淡水河流和湖泊，池塘，周围的槽是在池塘。底栖鱼类通常生活在静止或流动的水中，草密底软。蛇头生境环境，遍布湖泊、河流、水库、池塘等水域。它们经常潜入水底，摆动胸鳍来保持平衡。扩展资料黑鱼生活习性猎物因鱼的大小而异。长度是3厘米油炸主食在足够灵活,分支角度和摇蚊幼虫,体长等下3 ~ 8厘米炸与水生昆虫幼虫，蝌蚪，虾,炸的食物，如鱼体长20厘米以上各种小鱼、青蛙的猎物(主要指的是鲫鱼，吃小鱼，红眼睛鳟鱼，泥鳅，和各种各样的幼鱼)。黑鱼游慢,但亨特通常不追赶猎物,但隐藏在草丛附近或其他隐藏物体，并高度环顾四周，一旦发现它时，如活饵鱼游近，攻击迅速，捕获。蛇头的摄取量很大，经常能吞下活饵的左右两侧其体长，胃的最大容量可达其体重波动的60%。根据解剖，一条500克重的查纳黑鱼在很短的时间内吃掉了8种长10厘米的草鱼。蛇头也有同类相食的习惯，可以吃掉自己身体三分之二的长度。他们吃的食物的数量与水温密切相关。夏季水温较高时，它们食欲旺盛，食量较大。水温低于12℃或停止进食。参考资料来源：百度百科-黑鱼

9，千煮的豆腐万煮的鱼是什么含意

中国民间有一种说法，“千滚豆腐万滚鱼”，意思是豆腐在锅里煮得越久，味道越浓，越嚼。豆腐和鱼都是相对煮熟的，只有煮熟足够的时间才能做出美味和营养的。尤其是在砂锅里慢慢炖的时候，扬州方言是“夺”，也有地方写成“笃”的，这个词只能理解，很难说。意思是煮沸后用小火继续煮沸而不溢出。扩展资料：豆腐和鱼都是非常富含蛋白质的食物，而蛋白质比较“顽固”，不会长期流失，这与“脆弱”的维生素不同，很容易被破坏。烹调时间越长，鱼和豆腐就越嫩，烹调时间越长，肉就越容易被人体吸收。两者结合，做鱼头豆腐更好。鱼可以补充豆腐的味道。豆腐可以补充鱼肉钙含量的不足。动植物蛋白质是相辅相成的。这也是老少皆宜的佳肴。著名的天目湖砂锅鱼头就是代表之一。豆腐需要长时间炖的原因是因豆类中固有的抗营养物质如胰蛋白酶抑制剂、肠胃胀气因子等较耐高温，需加热时间长一些才能破坏掉，而经过长时间炖。可以使大豆蛋白质的结构从密集变成疏松状态，（炖豆腐时间长了会产生气孔）蛋白质分解酶容易进入分子内部使消化率提高。如果时间不够，豆腐会有豆腥味。参考资料来源：百度百科-千滚豆腐万滚鱼

你好！“千煮的豆腐万煮的鱼”，或者“千滚豆腐万滚鱼“，这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢，这个和鱼肉的营养成分，以及鱼的肌肉组织结构有很大关系。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。这就是为何鱼肉越炖越嫩的根本原因。所有的鱼类都具有这个特点，不是有什么特殊的鱼才具有这个特点。豆腐在锅里煮的时间越长,吃起来就越劲道,越有嚼头。长时间的炖才能入味.豆腐需要长时间炖的原因还有一个，就是因豆类中固有的抗营养物质如胰蛋白酶抑制剂、肠胃胀气因子等较耐高温，需加热时间长一些才能破坏掉，而经过长时间炖，可以使大豆蛋白质的结构从密集变成疏松状态，蛋白质分解酶容易进入分子内部使消化率提高。谢谢！！

“千煮的豆腐万煮的鱼”，或者“千滚豆腐万滚鱼“，这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢，这个和鱼肉的营养成分，以及鱼的肌肉组织结构有很大关系。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。这就是为何鱼肉越炖越嫩的根本原因。所有的鱼类都具有这个特点，不是有什么特殊的鱼才具有这个特点。豆腐在锅里煮的时间越长，吃起来就越劲道，越有嚼头。长时间的炖才能入味.豆腐需要长时间炖的原因还有一个，就是因豆类中固有的抗营养物质如胰蛋白酶抑制剂、肠胃胀气因子等较耐高温，需加热时间长一些才能破坏掉，而经过长时间炖，可以使大豆蛋白质的结构从密集变成疏松状态，蛋白质分解酶容易进入分子内部使消化率提高。

那意思是说，豆腐是越炖越好吃的。尤其是把豆腐炖出蜂窝状的时候。炖豆腐一开始是炖出豆腐里的水，然后再继续炖才是把滋味炖进豆腐里。

意思是,豆腐和鱼在火上加热的时间长,味道才好吃.东北的说法是"千炖豆腐万炖鱼"没什么特别的做法,小火长时间加热就可以.但也不能时间太长,把豆腐和鱼都煮糊了

10，黑鱼是海鱼吗生活在哪里

黑鱼不是海鱼。海鱼指的是能够生活在海洋中的鱼，而且大部分可以长期生活在海中。而黑鱼却是生长在淡水之中的鱼。它的生活习性都跟淡水有关，身体构造也只能适应淡水之中的生活。不论是野生的黑鱼，还是人工饲养的黑鱼，都生长在淡水中，不是海鱼。具体来看，黑鱼在我国淡水流域分布较广，多栖息在水草、淤泥多的水域底部。一、黑鱼是海鱼吗黑鱼又被叫做“乌鳢”，属于生活在我国的鱼类之一，而且它们的分布水域主要就是我国。海鱼属于鱼类的一种，是根据鱼类的生活环境划分的，其中包含很多品种，这些鱼类都能够长期生活在海洋之中，适应其中的环境。黑鱼则不属于海鱼，因为它们不是生活在海洋之中的，而是生活在淡水中的淡水鱼。黑鱼在我国淡水中的分布较为广泛，在南方和北方都有，除了西部海拔非常高的高原地区之外，基本在我国其它地方都有分布。黑鱼长期都是生活在淡水之中的，它们的生活习性都跟淡水有关，它们的身体构造也适应淡水之中的生活。在人工养殖它们的时候，所用的水同样也需要是淡水。二、黑鱼生活在哪里上文已经介绍过，黑鱼不是海鱼，而是淡水鱼，因此黑鱼就是生活在淡水中的。淡水流域有很多类型，其中不论是河流、湖泊、水库还是人工建造的养殖池，都可能有黑鱼生活。从黑鱼所处的水层来看，它们一般生活在水域的底层，也就是所谓的底栖鱼。黑鱼经常活动于淤泥比较多的水域底部，在水草多的地方也可能分布着很多黑鱼。黑鱼还属于一种肉食性的鱼，而且食量比较大，所以它们为了更好地觅食，也会生活在生物比较丰富的水域之中。

11，黑鱼是产卵还是下崽

产卵。黑鱼产卵期南方水域在5-7月份，北方水域在6-7月份。乌鳢的产卵场通常会具有以下两个主要特点：水草丛生的场所，底质通常为淤泥；避风的浅水，静水或水流缓慢的地区。生殖季节，亲鱼会成对地活动于产卵场，非常活跃，常常会跃出水面，在水草丛中营助产卵巢，此间雌鱼和雄鱼均腹部向上排卵和排精。乌鳢属于1次产卵类型，产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产卵巢附近守护幼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免子代受到伤害。鱼卵孵化后，当幼苗长至3厘米左右时，活动范围开始扩大，此时亲鱼与幼鱼群聚在一起，成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护，仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群，亲鱼才停止其护幼行为。扩展资料：黑鱼，乌鳢营养丰富，富含蛋白质，乌鳢肌肉中含有17．63%的粗蛋白质(高于我国的四大淡水鱼类)，肌肉中氨基酸含量占总量的77．07%，其中7种人体必需氨基酸总量为29．73%，4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸)为31．01%，这可能就是乌鳢味道鲜美的原因。乌鳢肌肉中粗蛋白的含量为17．63%(雄性)、18．89%(雌性)，含有18种的氨基酸，其中8种人体必需氨基酸，风味氨基酸含量都较高，利用氨基酸评价模式发现，雌雄乌鳢各部分必需氨基酸组成比较齐全，雄肌肉为53分，雌肌肉为50分。乌鳢肌肉中蛋白质的含量(16．94%)高于鳜、草鱼、鲢、鳙、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。参考资料来源：百度百科-黑鱼参考资料来源：百度百科-乌鳢

黑鱼是卵生动物，所以它繁殖后代的方式是产卵。事实上绝大多数鱼类都是卵生动物，只有少数鱼类（如部分鲨鱼）是胎生动物。拓展资料（黑鱼的繁殖和发育）：不同水域的乌鳢成熟年龄有差别，长江水系2龄成熟，黑龙江水系3龄成熟。产卵期南方水域在5-7月份，北方水域在6-7月份。乌鳢的产卵场通常会具有以下两个主要特点：（1）水草丛生的场所，底质通常为淤泥；（2）避风的浅水，静水或水流缓慢的地区。生殖季节，亲鱼会成对地活动于产卵场，非常活跃，常常会跃出水面，在水草丛中营助产卵巢，此间雌鱼和雄鱼均腹部向上排卵和排精。乌鳢属于1次产卵类型，产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产卵巢附近守护幼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免子代受到伤害。鱼卵孵化后，当幼苗长至3厘米左右时，活动范围开始扩大，此时亲鱼与幼鱼群聚在一起，成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护，仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群，亲鱼才停止其护幼行为。

产卵，父母会一直守在附近，护犊子厉害。产卵季节因各地气候条件不同而异。在华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛；中地区为5—7月，以6月较为集中。繁殖水温为18℃—30℃，最适水温为20黑鱼6℃—25℃。产卵前，雌雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片构筑鱼巢。巢的大小视其个体大小而定，巢略呈环状，卵产于巢中。产卵后，一对亲鱼或仅雄鱼潜伏于鱼巢中，或巢的附近守护鱼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免受其伤害。刚孵出的仔鱼，卵黄囊使其身体前段显著膨大，而侧卧于水面轻轻浮动，亲鱼则守护于仔鱼下方。随着仔鱼的发育，卵黄囊的消失，幼鱼能作垂直游动，但只限于鱼巢附近。亲鱼的防御活动更为强烈，若有其它鱼类或蛙类企图对幼苗偷袭，亲鱼将全力以赴驱赶之。

鱼都是产卵的！再看看别人怎么说的。

下崽。胎生。