细尾漂钓什么鱼，超轻超细的鱼竿适合钓什么鱼

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1，超轻超细的鱼竿适合钓什么鱼
2，细长身短尾漂芦苇钓什么鱼
3，冬天钓什么鱼最好钓
4，这是什么鱼类似七星又非七星头大身很细而已长我觉得像彩虹雷龙
5，鱼漂粗尾和细尾有什么区别
6，请问空心粗软尾与实心细软尾漂的特性与用法
7，细尾浮漂的优缺点
8，甲乙丙丁四人去钓鱼共52条鱼按数量从多到少的各是甲乙丙丁
9，浮漂漂尾有软硬粗细之分在钓鱼中有啥区别
10，底钓用漂用长尾还是用短尾好
11，为什么细尾浮漂比粗尾浮漂灵两者有什么不同的使用场景
12，急求谁知道这是什么鱼
13，请教这叫什么鱼

1，超轻超细的鱼竿适合钓什么鱼

较小，较小，不能太重的。

超轻超细的鱼竿适合钓什么鱼

2，细长身短尾漂芦苇钓什么鱼

底钓鲤鱼，糗鱼的时候用。

细长身短尾漂芦苇钓什么鱼

3，冬天钓什么鱼最好钓

我国地处北温带和亚热带，多数地区四季分明，自然界的动、植物亦随季节的变化而变化，鱼儿的活动规律也不例外。人们在长期的实践中，总结和摸索出顺应季节变化的垂钓规律，编出许多充满哲理的渔谚，为淡水垂钓新手把握垂钓要领，提供了有价值的依据.　　1月天寒地冻，为农历数九严寒之天，除亚热带区域外，多数地区的鱼类都处于冬眠状态，能钓到的鱼类极少，是鱼儿上钩率最低的月份。北方凿冰垂钓，用红虫能钓到少量的鲫鱼。鳊鱼。鲂鱼，但吃钩动作极其轻微，以致难以发现。其他鱼类则基本不吃钩　　2月是全年中气温最低的月份，为农历一年之始，是北方凿冰垂钓的好时光，鲫鱼、鲤鱼。鳊鱼、鲂鱼都会吃钩。除此而外，也是东北垂钓狗鱼、青海垂钓涅鱼。新疆垂钓妒鱼的黄金时刻。“七九”之后，气温回升，北方冰层开始溶化，不宜再上冰垂钓；南方则大部分地区不冰冻，在晴朗天气于通风向阳处下钩，也能钓到少量鲫鱼和鲤鱼，但远不及北方凿冰垂钓收获丰厚　　3月春和曰暖，万物复苏，蛰伏一冬的鱼类开始进行摄食、活动，尤其是鲫鱼较为活跃，活动范围逐渐扩大，用红虫、红蚯蚓垂钓，往往能获得意外的收获　　4月桃花盛开，柳树吐金，大自然呈现出一派生机盎然景象。许多鱼类开始进人产卵繁殖期，出现强烈的摄食愿望，因而是一年中的垂钓黄金季节。无论在湖泊、河川、水库还是野塘、天然水域和人工养殖场，都显现出旺盛的垂钓情景。此时用荤饵，如红虫。红蚯蚓垂钓，效果最佳。　　5月大地披上绿装，鱼儿进人一年中的食欲旺盛期。鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、乌鱼、鳜鱼等开始大量涌人江河湖泊相连的附属水体，此时用色香、味俱全的荤饵或素解撒窝、施钓，只要口味合适，鱼儿争相摄食，上钩频频　　6月南方进人黄梅雨季，阴雨连绵，水中溶氧量大大增加，鱼儿显得格外活跃。此时虽然气温较高，但并不燥热，垂钓鲫鱼效果最佳，鲤鱼次之，而鳊鱼、鲸鱼、草鱼则因为水草鲜嫩、丰盛，食物充足，吃钩率反不及其他月份　　7月赤曰炎炎，高温似火，热风暴雨接二连三，天气反复无常，鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼、鳊鱼、青鱼等都回游到深水区“避暑”，岸边很难钓到。人工养殖塘里的鱼，也因水缺氧而食欲不振，是一年中的垂钓淡季。此时垂钓，以清晨。傍晚为宜。椎独鲢鱼、鳙鱼不怕炎热，只要使用酸臭饵并避开中午最热时间，上钩率反比其他鱼类都高　　8月秋季开始，鱼儿又进人第二个摄食高峰期，因而是一年中的第二个黄金垂钓季节。此时谷类作物开始收割，撒落在地的作物种子大量流人江河，出现百鱼近岸，竞相觅食的壮观场面，故此鱼儿个体肥大，是江河垂钓的好时机。用蚯蚓、油葫芦、蚂蚌、饭粒、嫩玉米等为饵，到湖边、水库挑灯夜战，均能喜获丰收。　　9月时值金秋，气温下降，暑气顿消，是泛舟船钓的好时机。用小虾、螺蛳肉为饵钓取鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼、青鱼，或用酸臭饵料浮钓鲢鱼、鳙鱼，将大大超过岸边垂钓。此时用海竿远投，常常能钓到大鲤鱼和大草鱼，在养殖场垂钓，无论是用手竿还是海竿，都能取得佳绩。” 　　10月秋高气爽，水位回落，风平浪静，是河湖垂钓的黄金时刻。溪钓则因溪流枯竭而无用武之地。采用素河垂钓鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼。鳊鱼，效果最佳。用家禽、家畜的下脚料掺鼓皮、米糠垂钓乌鱼、鲶鱼、黄鳝效果颇佳。但这时鱼儿大都游到深水区“避寒”，故在水库岸边很难钓到它们。而用海竿远投深水区，则能钓到大个鲤鱼、青鱼和鲂鱼。垂钓饵料以蚯蚓、青虾、螺蛳肉为佳，用面食、糟食垂钓，效果极差。在养殖场垂钓，用蚯蚓、红虫为饵，若鱼塘面积不大，还能钓到鲫鱼和鲤鱼。草鱼、鲢鱼。鳙鱼则因为气温低而不再咬钩。大面积鱼塘因为水温低，鱼儿不爱活动，采用手竿、海竿垂钓都收效甚微.　　11月北风劲吹，霜降大地，草木凋零，昆虫、鱼儿行将伏息，鳝鱼、泥鳅、甲鱼都已钻入泥中冬眠。鲶鱼、黄桑颡、鸟鱼、鳜鱼等则潜于水底，停止活动，只有鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲅鱼、狗鱼等尚能在晴朗之天活动、摄食，可以钓到。饵料以蚯蚓、虾肉为佳，螺蛳肉为青鱼所青睬。采用串钩挂多种荤饵，垂钓效果好；用炸弹钩挂糟食，垂钓效果极差.12月北风呼啸，大雪封山，是北方凿冰垂钓的好时光，此时用红虫、红蚯蚓能钓到鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼和狗鱼等。以上分析只是向广大鱼友的钓鱼之行提供参考。

冬天钓什么鱼最好钓

4，这是什么鱼类似七星又非七星头大身很细而已长我觉得像彩虹雷龙

斑鱼。菜市场有卖。

乌鳢，俗称黑鱼（我们那叫生鱼）再看看别人怎么说的。

5，鱼漂粗尾和细尾有什么区别

加粗尾浮漂和细尾浮漂，同时调水平钓三目有何区别 00:00 / 02:3870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

6，请问空心粗软尾与实心细软尾漂的特性与用法

软尾一般7目较多因为他软做长的话漂看起来不直，软尾一般都是钓底用的适合钓杂鱼多乱口的地方，顿口非常有力，你如果不在乎行程的口建议你用7目查看原帖>>采纳哦

7，细尾浮漂的优缺点

优点：受水阻的影响比较小，相对的灵敏度也有一定的提升，信号比较明显。缺点：钓较远或者视力不好的钓友不建议使用。细尾浮漂在台钓中使用是比较多的，细尾灵敏度更高，这是因为在调漂的时候相同的饵重，细尾浮漂漂尾被压下的长度更大，所以从这个角度来说的话，鱼的进食动作相同，细尾的动作幅度会更大。而且细尾比粗尾更容易被鱼拉动，所以从这两个角度来说，细尾比粗尾更灵敏。不过选择浮漂追求的目的在于钓鱼，并非是灵敏度，灵敏度高有时候未必适合鱼情。其次是细尾浮漂钓远的时候看不清楚，这个对钓鱼来说影响至关重要，所以选择浮漂首先要注意的是能不能看清楚漂尾，然后谈灵敏度的问题。按作钓水层分类。1、浅水漂。也称为水皮漂。一般为漂身、漂脚、漂尾都比较短的浮漂，比较常用于浅水和草洞的作钓。由于浅水漂比较短，所以它的稳定性比较差。2、底钓漂。意思就是钓水下底层鱼所使用的浮漂。一般为长身短脚，这种浮漂翻身、下沉、到位比较快，用来钓底可以避免中途小杂鱼的截食。3、浮钓漂。在浮钓时所使用的浮漂。这种浮漂一般为短脚、宽肩或圆肚型浮漂。这种浮漂在浮钓时顿口比较明显，但在钓底时到位比较慢，动作信号相对较小。4、行程漂。钓行程时所使用的浮漂，就是我们主抓从浮漂站立到双钩到底这个过程所产生的鱼吃口信号，一般为长脚、宽肩或圆肚型浮漂。这种浮漂下沉缓慢，有利于捕捉下沉时的鱼口信号，但是小杂鱼过多的时候，不宜使用。

8，甲乙丙丁四人去钓鱼共52条鱼按数量从多到少的各是甲乙丙丁

甲=22条鱼乙=15条鱼丙=7条鱼丁=8条鱼

甲+乙+丙+丁=25 甲=乙+丙乙=丙+丁丙+丁+丙+丙+丁+丙+丁=25 4个丙+3个丁=25 丙=4，丁=3 乙=7 甲=11 甲乙丙丁分别是11，7，4，3条。

9，浮漂漂尾有软硬粗细之分在钓鱼中有啥区别

漂尾的硬软难题许多钓友用惯了硬尾浮漂会觉得软尾浮漂不好用，不好调也不好看漂相，其实这只是习惯问题，总的来说其实相差不大。浮漂漂尾的硬软难题影响着漂尾的比重难题，软尾比硬尾更轻，可以这样了解，2只浮漂完全一致，只有漂尾的硬软不同，两支浮漂全部入水后受到的浮力是完全相同的，可是软尾浮漂吃铅会大一丢丢，相信这个不难理解，初中物理都学过的。尽管只有一丢丢，可是在鱼口的表现上是有很大区别的。根据重力和惯性原理，密度小的物体在水中均衡后惯性小，加速度小。因此软尾浮漂容易被启动，但是因为惯性小启动后力度小。这就是软文浮漂部分钓友用不习惯的原因，漂相轻度远不如硬尾浮漂那么显著。因此软尾浮漂有过滤许多动作的效果，相对于硬尾浮漂更佳平稳，因此软尾用于钓轻口、乱口鱼，例如冬天浮漂动一黑格就能够提竿，而硬尾浮漂因为漂尾自重难题，鱼口轻可能会出现不能启动的难题。长度尾之分漂尾的长度也主要是硬尾浮漂，软尾因为工艺难题做不出来挺直的长尾浮漂，一般也就10目，20厘米上下。漂尾长，浮漂到位的时间就长，漂尾能够反应出在降低情况下的鱼口，也就是用于我们常说的钓行程，钓截口。漂尾短是不适合钓行程的，只能反应出浮漂到会后的漂相。可是短尾浮漂一般漂身漂脚也比较短，翻盘快，在春秋时节钓浅水的时候非常好用。漂尾的粗细难题漂尾的粗细主要说的是硬尾浮漂，漂尾的粗细不同，挂饵的时候被压下去的目数就肯定不同。例如使用搓饵钓鲫鱼，漂尾粗可能只能压下去一目，漂尾粗，可能会压下去2目甚至更多。因此假如浮漂完全一样，只有漂尾粗细不同，细漂尾的比粗漂尾的肯定灵。相同的鱼进食的话，细尾漂动作幅度会更显著，并且因为比较轻，也更容易被带动。因为轻，因此容易被带动，这点跟软尾是类似的。因此细漂尾也一样适合冬钓鲫鱼。漂身长度长：长漂身的特点是翻盘速度慢、动作平稳，适合钓鲫鱼、鲤鱼等中低层鱼类。短：短漂身的特点是翻盘速度快、动作轻佻，适合钓鲢鱼、鳙鱼等中上层鱼类。漂尾长度长：浮漂的漂尾越长，到位速率变慢，行程越长，适合用于钓行程、钓滑口鱼。短：浮漂的漂尾越少，到位速率越快，行程越少，适合用于钓快鱼、钓生口鱼。

10，底钓用漂用长尾还是用短尾好

纯粹的钓底， 7目左右硬尾。对底钓用长尾短尾细谈:纯粹的钓底,7目左右硬尾,细长身。短脚是比较合适的，可以打穿层，避免杂乱鱼干扰下沉速度。可以通过上拉铅皮座调整，铅皮座拉高，下沉变慢，调钓也会影响下沉。调目高，钓目很低，下沉就慢。同样一支漂，跑铅下沉是最快的，饵料比重也很重要。要打底，就要大比重慢雾化，直接到底具体情况还要看水情和鱼情来决定一般我们休闲垂钓或者野钓不需要那么快的到底速度。太快到底也影响饵料散落诱鱼，所以一般不超过13目的细硬尾漂都可以钓底。什么是底钓？底钓(bottom fishing)是垂钓技法之一。指将饵钩投于选定的钓点，使其落入水底，垂钓栖息于水体底层的鱼类的方法。分手竿底钓和投竿底钓以及手钓底钓三种。

纯粹的钓底 7目左右硬尾细长身短脚是比较合适的可以打穿层避免杂乱鱼干扰下沉速度可以通过上拉铅皮座调整铅皮座拉高下沉变慢调钓也会影响下沉调目高钓目很低下沉就慢同样一支漂跑铅下沉是最快的饵料比重也很重要要打底就要大比重慢雾化直接到底具体情况还要看水情和鱼情来决定一般我们休闲垂钓或者野钓不需要那么快的到底速度太快到底也影响饵料散落诱鱼所以一般不超过13目的细硬尾漂都可以钓底

11，为什么细尾浮漂比粗尾浮漂灵两者有什么不同的使用场景

浮漂，由漂身、漂脚、漂尾三部分组成。漂身是主要的浮力来源，关乎吃铅大小，漂脚是主要的重力来源，关乎重心高低，翻身快慢，而漂尾是灵敏度来源。多数钓友都知道，细尾浮漂比粗尾浮漂灵。今天就从漂尾的角度来聊聊浮漂的灵钝问题，希望能帮助到各位钓友。说正题之前先说几句，灵有灵的好处，钝有钝的优势，不同鱼情、季节浮漂的选用有差别，只有更适合，没有好坏之分。一、为啥细尾浮漂比粗尾浮漂灵？第一点，假设两支浮漂除了漂尾粗细不同，其他完全相同，在这个基础上我们可以说漂尾粗的浮漂更钝一些。其实很多钓友在使用粗尾浮漂的时候，在漂相上都有体会。粗尾浮漂的漂相“哆哆嗦嗦”，总是感觉不那么干脆，动作幅度小。而使用细尾浮漂的时候漂相会更夸张，动作幅度会大很多。从这个角度就完全可以说明，粗尾比细尾浮漂更钝。还有另外一个论证，比如说我们调漂，一般都会有个称饵重的步骤，这个是为了确定钓目。挂相同的饵料，粗尾浮漂被压下去1目，粗尾浮漂可能会被压下去4目。这个也可以说明，相同大小的力度，会让细尾浮漂有更大的动作幅度，这个就是我们说的灵敏。二、细尾比粗尾灵多少呢？这个我们可以从浮力、体积的角度来说明一下。浮力的大小跟液体的比重，入水的体积成正比，这个就是阿基米帝定律。再来看看体积是怎么计算的，圆柱体的体积公式是底面积乘以高，面积大小跟半径的平方成正比，公式表示就是S=πr2。如果细尾浮漂是0.8毫米，粗尾是1.6毫米的，那粗尾的体积会是细尾的4倍。所以为啥在前面举例，挂相同的饵料，粗尾浮漂被压下去1目，粗尾浮漂可能会被压下去4目。所以粗尾浮漂不容易被拉动，而且动作幅度小。三、应用场景细尾浮漂，春冬气温季节较为常用，因为此时主要钓鲫鱼，鲫鱼在水温低的季节进食动作比较轻，细尾浮漂就算鲫鱼进食动作轻，也能有比较容易观看到的漂相。而粗尾浮漂在小鱼多的时候还是比较好用的，小鱼口反映出来比较轻微，但是水温高的季节才有小鱼，此时大鱼的进食动作是比较大的，就算粗尾也能有较大的动作幅度。其次是钓深钓远，粗尾浮漂还是非常有必要的，尤其在是传统钓中，粗软尾极为常用，钓远了看得清楚，而且有较高的中鱼率。关于粗尾浮漂还有一个比较有意思的说法，剩余浮力更大，鱼咬钩的时候浮漂向上的力度大，对刺鱼有帮助。这个感觉就有点扯了，0.001牛顿的力度，能有多大刺鱼效果？

12，急求谁知道这是什么鱼

脂鲤科 Characidae 魮脂鲤属 Hyphessobrycon 鱼类下图为马魮脂鲤 Hyphessobrycon eques ，俗称红魮脂鲤、艳鲃脂鲤、红扯旗整个鱼体呈血红色，向下逐渐变浅。雌鱼鱼体上有一块“逗号状”的黑斑，装饰在肩部。雌鱼颜色通常比雄鱼浅些，鱼体肥厚。尾鳍、腹鳍、脂鳍和臀鳍是红色的，臀鳍上有黑边，背鳍主要是黑色。体长约4厘米。分布于南美洲巴西、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭的巴拉圭河与亚马逊河流域。栖息在溪流和湖泊中，喜在水面植物的茎之间群居，性情温和，但是当在进食的时候，会咬彼此的鳍，属杂食性，以蠕虫、甲壳动物、昆虫与植物等为食。同属鱼类下图为本氏魮脂鲤 Hyphessobrycon bentosi ，俗称新大钩扯旗、玫瑰扯鳍、玫瑰旗灯鱼、大帆彩旗企鹅灯也称拐棍灯学名脂鲤科 Characidae 企鹅鱼属 Thayeria 鱼类下图为搏氏企鹅鱼 Thayeria boehlkei ，俗称斜形鱼、黑白线鱼、定风旗鱼分布于南美洲秘鲁亚马逊河上游及巴西Araguaia河流域，体长可达3.2厘米，栖息在底中层水域，以蠕虫、昆虫及甲壳类为食。鲤科 Cyprinidae 唐鱼属 Tanichthys 鱼类下图为唐鱼 Tanichthys albonubes ，俗称白云山鱼、白云金丝鱼、红翅鱼、红尾鱼、金丝灯、广东细鲫、潘氏细鲫

扯旗鱼，请采纳

13，请教这叫什么鱼

马鲛马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，中文学名马鲛鱼拉丁学名Scomberomorus niphonius别称蓝点马鲛鱼，鰆鱼，鱍鱼、竹鲛、串乌界动物界门脊索动物门纲硬骨鱼纲亚纲辐鳍亚纲目鲈形目亚目鲭亚目科鲭科属马鲛属种马鲛鱼1简介编辑马鲛鱼(Scomberomorus niphonius)又称鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛、串乌，闽南语称土魠鱼，江淮地区称马(皋)高鱼，山东地区称为鲅鱼。清洪亮吉《晓读书斋初录》卷上：“ 嘉兴出马皋鱼，味较他鱼清美，旧未解其命名之义，今考《水经注·沔水下》云：谷水之右有马皋城……则鱼当以地得名日语为(さわら) = 俗名：土魠鱼/ 马加/ 梭齿土魠鱼英文名 (Scomberomorus commerson)体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.马鲛鱼(5张)食用菜谱香煎马鲛鱼Pan-Fried Mackerel材料：马鲛鱼400克调料：花生油、姜末、白酒、盐各式马鲛鱼菜肴(20张)做法：1．取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。清除余液，抹上细盐（比平时做菜略多，忌过咸），撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时。2．热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。3．从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。特点：外焦里嫩，肉质细密，鲜咸香滑。不添加任何多余的调料，以素面朝天的姿态，凸显原汁原味。美食蘑菇马鲛鱼原料：马鲛鱼300克，白蘑菇片50克。色拉油四大匙(A)碎洋葱、白酒各少许，蒜泥一中匙，黄油60克(B)精盐一小匙，胡椒粉半小匙，面粉、柠檬汁各两中匙。做法：1．将马鲛鱼洗净抹干水，加入调料(B)拌匀。2．在煎盘内加色拉油两大匙，高火5分钟，放上鱼，两边煎透，再高火3分钟，中途翻转一次。[美食杰]3．盘内加色拉油两大匙，高火2分钟，放入蘑菇片和调料(A)拌匀，高火1分钟，取出淋在马鲛鱼上。马鲛鱼饺菜系及功效：精品主食补气食谱哮喘食谱咳喘食谱贫血食谱工艺：煮马鲛鱼饺的制作材料：主料：鲅鱼300克，肥膘肉150克,荸荠100克，小麦面粉250克辅料：韭黄20克调料：姜3克,盐5克，味精1克,胡椒粉2克，淀粉(豌豆)10克,香油10克，鸡蛋75克马鲛鱼饺的特色：鲜嫩甘美的马鲛鱼肉和清香韭黄，迸发出绝妙深奥的鲜活味感！马鲛鱼饺的做法：1．将马鲛鱼肉洗净去骨，再去掉鱼皮，把鱼肉切成粒。肥膘洗净蒸熟后切成细粒。2.把马蹄、韭黄分别切细粒。3．随后把马鲛鱼粒放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、姜末、少许水拌和。4．加入淀粉拌匀，再加入肥膘粒、马蹄粒、韭黄粒拌和即成马鲛鱼馅。5．将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。6．擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。马鲛鱼饺的制作要诀：鲅鱼又称马鲛鱼；荸荠又称马蹄。盐烧马鲛鱼材料[4人份]马鲛鱼…… 320 g盐…… 适量沙拉油 ……适量白萝卜…… 150 g木の芽…… 12 片柠檬……1/3 个姜牙……4 支制作方法 [20分钟]1．马鲛鱼撒盐、腌5～6 分钟。2．白萝卜擦泥、拌入木の芽、柠檬切成薄片。3．铁网上涂沙拉油、放上马鲛鱼两面烤上色。4．马鲛鱼装盘、配柠檬和（2）的白萝卜茸即可。鱼滋面鱼滋面鱼滋面嫩滑、爽口、鲜美，色泽清白，是石浦的一大特色菜肴。1．制作鱼滋面，需选用马鲛鱼。2．去头斩尾，不留鱼刺。3、将洁白鱼肉用刀斩匀，使其韧软。4．放在桌面上轻压成厚约二毫米的薄片然后，在薄片上撒上淀粉，使其凝固，稍蒸5．自然冷却后切成三—五毫米宽的条条即成鱼滋面。配以大白菜勾芡，撒上胡椒粉，以及少许香油即可。马鲛鱼也称鳍/鲅/板鲛/马鲛/燕鱼，为中上层中型海洋肉食性鱼类，以小鱼为食，常结群作远程洄游，种类多。我国沿海常见的有中华马鲛/康氏马鲛/蓝点马鲛和斑点马鲛。马鲛鱼可船钓，也可岛屿矶钓。船钓是使船在海上慢慢前进，时速一般在5海里左右，用抛竿系于船舷或船尾，底砣上方悬5~8只鱼钩，装小鱼或模拟饵。船行时，钩饵在海水的上层波动漂流，马鲛鱼见着便抢食。由于其体型较大，力气也大，因此，除线粗钩大外，还须随时控制自动放线装置。一旦马鲛吞钩，要及时放线收线，避免线断鱼逃，或把人拉下海。如遇鱼群，可停船钓。如用抛竿钓，在抛出线后即不断慢慢收线，使钩饵在水中运动，诱鱼吞钩。一次不成，收线后在抛，循环反复进行；同时将手竿在海水中上下抽动，左右移动。矶钓用手竿钓，因近矶处水浅，且流动性差，马鲛鱼多不肯近岸。还是用抛竿（一般用3.6~5.4米长硬竿）远抛100米左右后，再慢慢向回收线，效果较好。在海南钓马鲛鱼一般用船拖钓，每年11月份开始比较容易拖获马鲛鱼焖豆干主料：普宁豆干5块、马鲛鱼250g配料：油适量、盐适量、鱼露适量、鸡粉适量、葱适量耗时：准备时间10-20分钟制作时间10分钟内做法：1、将豆干一分为四，马鲛鱼洗净切块，葱洗净切段；2、置锅火上，加入油烧热，放入马鲛鱼；3、煎至鱼肉变色，稍微焦黄，放入豆豉爆香；4、加入鱼露，盐，鸡粉调味；马鲛鱼焖豆干[3]5、沿着锅边淋入适量的水；6、大火烧开，放入豆干；7、烧多10分钟，放入葱段即可出锅。注意事项：1 大火烧热油后放入油煎才不会沾锅。2 马鲛鱼可请鱼贩处理后拿回家冲洗一下即可。

这学名叫鲭鱼

这是燕鱼