原味高铁米粉闻起来是什么味，我们能闻到某种固态物质的气味说明这种固态物质有什么特点

来源：整理时间：2022-08-03 06:22:34 编辑：高铁查询手机版

1，我们能闻到某种固态物质的气味说明这种固态物质有什么特点

易升华

樟脑丸，在常温下易挥发，主要功能是杀虫、保洁。

我们能闻到某种固态物质的气味说明这种固态物质有什么特点

2，米粉原味的到底是啥味的

不是胡萝卜也不是苹果更不是牛肉，就是单纯大米，不添加别的东西。跟超市营业员说，要原味，什么也不要添加的，人家都知道查看原帖>>

米粉原味的到底是啥味的

3，跪求各位前辈新鲜生鸭肫闻起来什么味

就是鸭子胃放着半消化的食物。。。。。和屎味差不多了。。。。。记得把里面一层黄膜扒掉就行了

买一只活鸭子，宰杀之后，立即进行研究。即可得出结果。实践是检验真理的唯一标准。

跪求各位前辈新鲜生鸭肫闻起来什么味

4，我购买的樱之粹原味米粉有股怪怪的味道我们这个地方叫油哈味是

首先，先回答题主的问题，米粉开盖有油味属于正常！米粉采用全粒米技术，能够保留谷物中天然的谷胚牙油。谷物胚芽油含人体所需的不饱和脂肪酸，易挥发到空气中，米粉开灌时不饱和脂肪酸就会挥发出来，会有一股油耗味，米粉冲调后轻微油味就会很淡。而且，小皮的米粉在制作过程中没有添加任何糖、麦糊精和人工香精香料进行掩盖和调味，因此可能会形成您闻到的天然气味。而且每粒米中的谷胚油含量不相同，所以每袋米粉味道轻重有时有所差别。谷物胚芽油软胶囊是以谷物芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了谷物的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分。谷物胚芽油软胶囊是谷物的主要营养成分的主要集中部位，含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素，特别是B族维生素及维生素E，也含有多种矿物质与微量元素。从1000公斤谷物中才能提取1公斤谷物胚芽油，所以谷物胚芽油又有“液体黄金”之称，其天然维生素E的含量居各种植物油之首，生理活性又是最高的一种。藜麦米粉油味更甚近年来，随着有机食品市场全球化加速，藜麦的国际市场也日益扩大，从最初的美国，后来扩展到欧洲、亚洲。2011 年，秘鲁和玻利维亚藜麦的出口总产值分别达到 2300 万美元和 6400 万美元，与 2010 年相比，分别增长约 200%和 36%。同时，秘鲁藜麦的年产量从 20 世纪 80 年代的 7000 吨增长到 2011 年的 42500 吨[48]，还有一部分藜麦已经正式“移民”到美、英、法、意、德等国家“定居”和繁衍。20 世纪 80 年代初期，美国人将南美藜引入美国，在科罗拉多州成功种植，现在南美藜及其制品已出现在美国各地的天然食品商店。在我国藜麦也迅速发展，在 20 世纪 90 年代，西藏农牧学院开始引种试验研究，并于 1992、1993 年在西藏境内小面积试种获得成功；贡布扎西在 90 年代就对南美藜的生物特性、蛋白质组成，基因系列进行了研究；2010 年山西静乐县婆娑乡政府大力推广种植藜麦，它与山西稼祺农业科技有限公司联合，在婆娑乡进行大面积的试种获得成功；2014 年中国农业科学院制定出《藜麦米粮食行业标准》。藜麦籽粒中脂肪平均含量是 50-72mg/g，是玉米的 2 倍左右，大部分集中在籽粒中，其组成与玉米相似。其中甘油三酸酯占 50％以上，甘油二酸酯遍布整个籽粒占中性脂类含量的 20％，而溶血磷脂溶血磷脂酰胆碱占 57％[20]。藜麦油脂中富含的不饱和脂肪酸多为 ω-3 和 ω-6[1]299。ω-3 和 ω-6 不饱和脂肪酸大部分含有碳碳双键，包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，都是人体必需的脂肪酸。亚油酸可被代谢为花生四烯酸，亚麻酸可被代谢为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA 和 DHA 对前列腺素、血栓、动脉粥样硬化、免疫、抗炎和膜功能有重要作用。藜麦油脂中富含不饱和脂肪酸，属于高品质油类原料，其油脂肪酸组成与玉米、大豆油相似。由此可知，藜麦的谷物胚芽油更多。藜麦有丰富矿物质藜麦中富含锰、铁、镁、钙、钾、硒、铜、磷、锌等多种矿物质，其矿质元素含量高于一般的谷物，是小麦的 2 倍，水稻玉米的 5 倍，尤其是钙、钾、磷和镁含量较高[21]，因此，摄食藜麦可以促进牙齿、骨骼的发育。藜麦籽粒中铁元素含量丰富，能够预防和治疗缺铁性贫血症的发生。根据国家科学院 2004 年公布的数据显示：100 g 藜麦籽粒中所含的铁、铜、镁和锰可以满足婴儿和成人每天对矿质元素的需要，100 g 藜麦籽粒中磷和锌的量足以满足儿童每日需求。写在最后，藜麦米粉特别适合您家的孩子，建议不要换！

5，那个做米线为什么会发出臭臭的味道

1.用煤炉子有一氧化碳（煤气） 2.肉汤闻多了腻 3.小饭店都有些怪怪的味道

做米线是需要让大米发酵而制作成的，发出来的臭味就是大米发酵过的酸臭味。

你们说的都不对是那是原料的味道不过不是发霉而是发酵是有些原料的特色

那是原材料发出的味道，可能放久了易发霉

那是污染的空气吗

6，米粉原味的到底是啥味的

原味是指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。例入，薯条中有烧烤，蕃茄什么等等之类的，不含这种参加味道的味道就是原味.

超市里肯定有人会介绍的~我家那时去买的时候，她问我们是不是第一次开始吃，我说是的她就介绍给我第一段的米粉给我

不是胡萝卜也不是苹果更不是牛肉，就是单纯大米，不添加别的东西。跟超市营业员说，要原味，什么也不要添加的，人家都知道

呵呵：无法形容，又麻又辣的，反正很好吃，你一说我都馋了！

7，樱之粹原味米粉有股怪怪的味道门店说是藜麦的味道是这样吗

你好，全粒米或藜麦为了能够保留谷物中天然的谷胚油，谷胚油含人体所需的不饱和脂肪酸，易挥发到空气中，米粉开灌时不饱和脂肪酸就会挥发出来，会有一股油耗味。米粉冲调后轻微油味就会很淡，不太有影响的。不是产品坏了。

你好！我也买过，这个味道好像藜麦米粉都有，之前吃过其他牌子的，也有这个味道。我家宝宝吃的还不错的。就是这么个味道。如有疑问，请追问。

我家宝宝也是吃过，不是坏了，就是这个味道。

我查了一下资料，确实藜麦都有这个味道，冲调后宝宝还是很爱吃的。

8，仓鼠最怕闻什么味道

洋葱，辣椒粉，胡椒粉那样刺激的味道，还有刺激味道的食物也不行，蔬果青菜苹果皮完全足够了，其他种类不要轻易尝试

老鼠药的味道

你性急了~~据说仓鼠刚拿回来的几天，不要抱她，用手喂它瓜子面包虫之类的，熟悉了就好了~~我家银狐，紫仓，我在宠物店挑的时候，就能上手，都是主动跑过来闻我手的~~回家就能上手~~~我每次吃完冰棍，用手指在冰糕筷子上刮一下，它就很爱添，但别喂多，太甜~~好像不喜欢洋葱味吧，反正我们家的闻到了理都不理我~~至于咬你，有时候它是分不清食物和手指，轻轻咬我一下，我就弹弹它鼻头，以后就不会咬了~~

9，螺蛳粉为什么那么臭

螺蛳粉的臭并不是来自螺蛳，而是酸笋！酸笋是发酵食品，由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，这种发酵的味道实际上是香而不腐的，闻起来“臭”，吃起来特可口。螺蛳粉的气味极具辨识度。有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股屎味。有人认为是鲜香，一顿不吃就想得慌，并坚信“螺蛳粉只要吃过三次，没有不上瘾的”。螺蛳粉，一种独具特色的广西柳州小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。正宗的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉，失去油性的陈米，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来充满弹性。粉还要是干粉，煮之前先在冷水中泡发，煮熟后不易断，只有广西当地的米粉才符合老板的要求。螺蛳粉是它独特的汤料，所以味道才吸引人的。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是说，螺蛳主要用来熬汤底料，不是作为配菜和粉一起呈上的。这是正宗的做法。对螺蛳粉上瘾和喜欢吃臭豆腐背后的道理是一样的。赋予螺蛳粉个性的是酸笋，而酸笋是发酵食品，发酵过程产生有鲜味的氨基酸使食物变得鲜美可口，而食臭又是写在人类基因里的味觉记忆。所以，与其说螺蛳粉让人欲罢不能，不如说酸笋的“臭味”让人欲罢不能。螺蛳粉闻起来臭臭的，但是吃起来却很酸爽，其实这种臭味是酸笋的味道，这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。酸笋是经过发酵的，有一种乳酸味，可能外地人有的无法接受这个味道，但是柳州人都比较喜欢吃酸笋，因为它能起到很好的调味作用。螺蛳粉始源于普通人的小智慧，是踏踏实实市井生活的烟火气。它的确算不上是阳春白雪，以后也未必登得上大雅之堂，但它就像我们芸芸众生的日子一样，平凡而热烈，生动又可亲。