鱼是什么味，鱼的味道emredbeg是什么redendem

1，鱼的味道emredbeg是什么redendem

好好噢!!鲜鲜的，我爸爸做的鱼汤最好吃了！！

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2，海里的鱼em什么味道em

首先，我觉得鱼应该是腥的。如果这是脑筋急转弯题的话。第二，海里的鱼种类很多，味道各有千秋，不能一概而论。第三，要看是谁吃了，比如人吃是一个味道，鲨鱼吃可能是另一个味道。

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3，鱼阿法的味是什么味

鲤鱼的味蕾对某些氨基酸和类固醇物质极为敏感，比如馥郁香多巴盐鱼类饥饿激素，是可以令鲤鱼产生强烈饥饿感的氨基酸盐类物质，对于垂钓鲤鱼有很好的促食作用。而鱼阿法则是可以令鲤鱼的中枢神经产生兴奋的物质，也能较好的刺激鲤鱼开口。馥郁香多巴盐和鱼阿法混合使用，对于垂钓鲤鱼有很好的效果。

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4，在农村大集上买的鱼有柴油味这是为什么有柴油味的鱼还能吃吗

农贸市场卖的鱼有柴油味,一般有两种情况：一种是水质污染,一种是般舱柴油卸漏。这种不能食用！

农贸市场卖的鱼有柴油味,一般有两种情况：一种是水质污染,一种是般舱柴油卸漏。这种不能食用！近日，根据相关消息，全国开始出现“柴油鱼”。看到这个词，肯定有很多人不理解了，柴油鱼就是一些快要死了的鱼，然后卖鱼的人在水里面加一些柴油，然后那些鱼就开始活蹦乱跳。这样一来，顾客看见之后就会感觉这鱼很新鲜，不然怎么会这么活泼？近日新闻，家是浙江温州的詹先生就买到了这样的鱼，然后心里很气愤，立即就拨打了新闻热线，希望将这件事曝光。詹先生其实不是土生土长的温州人，他老家是安徽啊，在温州住了二十年，近日，詹先生去买菜了，买完菜之后就看见有一个鱼摊，看了价格詹先生感觉很便宜，于是就打算买，改善改善生活嘛。于是，詹先生就买了一条白鲢，这条白鲢可不得了，有八斤重，但是价格特别实惠，只花了五十元。可是詹先生回到家里以后，感觉很不对劲了，因为回到家里后，这条白鲢一动不动，已经死了，这下詹先生很疑惑，哪有鱼这么快的，而且买的时候活蹦乱跳，这么一会就死了？死了就死了吧，詹先生接下来没有想太多，就把这条白鲢给炖了，等到吃的时候一股柴油味道非常刺鼻，詹先生差点没吐出来，于是就把一锅鱼倒掉了。对于这件事，詹先生非常气愤，到了第二天直接就去找那个鱼摊。结果老板说，他这里的鱼不会不加柴油的，如果你感觉不行，可以免费给詹先生一条绝对没加柴油的鱼。当时詹先生接受了，但是把这条鱼拿回家以后，詹先生做好之后发现还是有很大柴油味道，而且这次不是炖鱼，是红烧里面还加了辣椒大蒜，但是即便如此，还是有很大味道，这下詹先生更加气愤了，这个卖鱼的，真是令人火冒三丈。于是詹先生再次去找鱼贩子，这下找不到人了，不知道什么时候鱼贩子跑了。詹先生接下来就把自己没红烧的鱼晒成鱼干，作为事件证据。他还说，自己这个人平时很喜欢吃鱼，多年以前自己也买到过被柴油侵泡过的鱼，所以他知道一些看上去新鲜的鱼，不过是一些快死的鱼罢了，不过詹先生想不到是现在竟然还有人做这种事。詹先生跟着记者寻访，终于在另一个地方找到该鱼贩子，发现他还是老摊子，几个大盆，身后一辆机动车，他卖的鱼，要比菜市场便宜一两块，所以生意很不错。记者走过去后，立刻就闻到一股浓烈的汽油味，随后记者就对这个鱼贩子进行询问，经过了解，鱼贩子韦某也是安徽人，随后记者就通知执法人员赶往现场，但是等来到之后，韦某已经逃离现场了，不知道去哪了。对此，执法人员表示，这种事件之后一定会严查，毕竟现在已经快过年了，鱼肉更会大卖，所以为了减少不良小摊，相关执法人员一定会严厉检查。我对这件事，不禁感叹现在这些小商贩为了牟利，真是一点不顾及别人的安全，简直是掉在钱眼里了。所以也要提醒大家，在生活中喜欢吃鱼的朋友一定要注意了，买鱼时候一定要仔细去看，还有不要贪图小便宜买了不卫生鱼，等身体出了问题，那就失去一个大便宜。

5，鱼为emredbeg什么redendem总是有腥味

肯定有的，海鲜都那样．不过做鱼的时候找到鱼的腥线，并去掉就没有腥味了．

6，鱼腥味em是什么味em

鱼腥味，就是指新买的鱼发出的腥味。鱼腥味主要是鱼体中三甲胺的味，也有鱼油中的腥味。死鱼在其体内脂肪被氧化酸败时，也会产生腥臭味。鱼肉中含有很多呈鲜味的氧化三甲胺，这种化合物在鱼死后，很容易被还原为三甲胺，而三甲胺与氧化三甲胺完全不一样，不仅使鱼失去鲜味，反而呈现腥味。鱼体脂肪中含有整酸，具有特殊的鱼油味，也呈现腥味。清蒸鱼去腥：清蒸鱼口味清淡，鱼味纯正，但烹调不好就会有鱼腥味。去除清蒸鱼的鱼腥味，通常需要注意两个问题：第一是选料要新鲜，因为鱼死的时间越长，产生的三甲胺越多，所以鱼不新鲜，腥臭味很重，这是不宜做清蒸鱼的选料的。第二是鱼在蒸制以前先用沸水烫一下，这样既能除去鱼的部分腥味、血污和水分，又能使鱼体外层蛋白质凝固，防止体内汁液及养分流失，使菜肴鲜嫩味美，营养丰富。以上内容参考：百度百科-鱼腥味

7，鲜emredbeg是什么味道redendem

古人将鲜这种味道归于鱼和羊带给人们的味觉体验；味精的鲜来源于谷氨酸；食材角度来讲鲜是与陈旧相反的；烹饪角度讲鲜是使食材以复合美味带给食客美味的体验；从艺术角度而言，当食物带给我们愉悦享受时就是“鲜”味。从字的组成来看，鲜是由鱼和羊两个字组成的，所以从造字角度看，古人是将鲜这种味道归到鱼和羊带给人们的味觉体验。从科学角度来说，一位学者通过反复实验，从海带中发现了谷氨酸，其中的纳盐鲜的效果，并由此产生了味精，带给人们鲜的味道。从食材角度来说，能给我们带来鲜的味觉感受的，一般都是鱼、鸡等新鲜食材，当然还有笋等各种其他新鲜食材，所以鲜还是和陈旧相反的一种味道。从烹饪角度而言，能带给我们鲜味体验的，一般都是食材经过加工后，通过增加咸、酸等味道，使食物以复合的美味带给我们一种鲜的体验。从艺术角度来说，鲜也可以理解成是人们对食物的一种美好的感受，当食物带给我们愉悦的享受时，那就是一种鲜味！

8，云南四大名emredbeg鱼是redendem指emredbeg什么redendem

云南四大名鱼是滇池金线鲃、弓鱼、抗浪鱼、裂腹鱼。滇池金线鲃是中国国家二级保护动物；弓鱼鳞细肉厚、味道鲜美、营养丰富；抗浪鱼肉质细嫩、肉味鲜美；裂腹鱼分布在云南省怒江、澜沧江、金沙江上游流域(含大理洱海流域)。云南虽然地处高原，并且全省山地面积占了80%以上。但是境内有众多湖泊，这些江河、湖泊孕育了云南众多的高原鱼类，也就使得云南人鱼类美味非常之多。也就造就了云南四大名鱼，它们分别是：滇池金线鲃、弓鱼、抗浪鱼、裂腹鱼。滇池金线鲃全身呈淡黄色，游动时在阳光下熠熠闪亮，也称金线鱼，分布在云南阳宗海、滇池、抚仙湖，是中国国家二级保护动物。弓鱼鳞细肉厚、味道鲜美、营养丰富，分布于云南洱海及其附属水系，是当地名产。抗浪鱼一般指饟浪白鱼，喜水质清新、含氧量较高的水域环境，仅分布于云南省玉溪澄江抚仙湖。抗浪白鱼肉质细嫩、肉味鲜美，是广大群众喜爱食用的鱼种之一。云南裂腹鱼在自然条件下，喜生活于深山峡谷、水质清新激流勇进的江河，是国家二级重点保护野生动物。分布在云南省怒江、澜沧江、金沙江上游流域(含大理洱海流域)。

9，怎么做鱼才好吃

配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法： 1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。 4、鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。提示： 1、煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。 2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下：鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的，同理，也是抹盐，还要浇上适量酱油，料酒等自己喜欢的调味品，再抹上炸粉或面粉。

鱼的做法大致来讲一蒸二煮三油炸。营养也是依次的。但也要看什么鱼。河鱼推荐蒸，味美而不腥。海鱼绝对的炸了，要不就喂料炖了。

喜欢原汁原味的就清蒸，喜欢吃口味厚重的就干烧

油盐酱醋

该清蒸的清蒸，该红烧的红烧，该炖的炖，

那要看是什么鱼哦！！！

清蒸