首先，转基因技术只是一种中性技术，可以使目标作物获得多种性状，改善口感只是转基因技术的应用之一。不知道“转基因食品味道不出彩的结论”是怎么得出的。还有大量品质性状得到改善的转基因作物，改善了相似的口感和味道，但尚未被批准商业化应用。
因为中国人的基础科学素养不够，不足5%，在这种情况下，谈专业人员用10几年甚至几十年研究的专业科学，你无论怎么讲，大多数人也是听不懂的。所以小崔很吃香，一个不知道食盐就是氯化钠的同志，看了几本入门的科普读物，就可以向公众解释清转基因，只有低科学素养的人才相信，如同大伙都在骂医生医院，可你有病还得去医院，因为医生用了10年的时间进行了专业化训练，你不得不信。
转基因的食品口味也不出彩，为什么还要推广？
不知“转基因食品口味不出彩的结论是如何得出来的”！首先、转基因技术只是一项中性技术，他可以实现使目标作物获得多种性状，改善口味口感只是转基因技术应用中的一种，目前使用最广泛的是抗虫和抗除草剂性状，因为这两种性状是农业生产需求最迫切的。抗虫性状不仅可以大大减少杀虫剂的使用降低生产成本，也可减少人畜等其他一些动物中毒事件，而且可以减少虫害实现稳产保产，
除草剂抗性的应用简化了农业生产方式，废除了人工除草费时费力的落后模式，减少了投入，提高了效率。其次，有大量改良了品质性状的转基因作物，改善了相似的口感和味道，但尚未被批准商业化应用。比如有研究改良大米的品质使其口感更好，营养成分更均衡，也有研究增加玉米、大米、西红柿、土豆中的花青素含量，使这些转基因产品的抗氧化能力大大提高，有助于人体的抗衰老能力。
