盲测能仅凭味觉分辨可乐、雪碧与芬达么？
谢谢悟空问答的邀请！已经有十几个正面回答了，那我就从另一个角度回应一下吧。之前我曾提到过，盲测，特别是“双盲”测试，是判断真伪最科学的手段。单盲（Single Blinding）是一种简单实验方法，通过对试验对象保密，避免有意或无意在实验中造成偏颇。例如，在口味测试中，如果消费者事先知道测试的产品，他们通常都会称常用的知名品牌较佳。
在单盲测试中，如果产品品牌被蒙住，消费者便可能选择另一产品。单盲试验中，由于试验对象会与研究人员接触，因而受其影响。例如在心理及社会科学实验中，观察者的主观期望，经常有意或无意影响实验对象的行为。双盲试验通常在试验对象为人类时使用，目的是避免试验的对象或进行试验的人员的主观偏向影响实验的结果，通常双盲试验得出的结果会更为严谨。
在双盲试验中，受试验的对象及研究人员并不知道哪些对象属于对照组，哪些属于实验组。只有在所有资料都收集及分析过之后，研究人员才会知道实验对象所属组别，即解盲（unblind）。正好近日被《盲测让“装逼犯们”现出了原形》一文刷屏，里面提到，有个公知叫五岳散人，在2014年的时候他宣称，即使同属中华绒螯蟹品种，阳澄湖、固城湖、太湖养出的螃蟹一定是有区别的，他坚持认为阳澄湖大闸蟹最好吃，而且他号称能分出这只大闸蟹是不是来自阳澄湖。
要想赢得赌局，他需要从10组螃蟹中正确分辨出至少7组里的阳澄湖大闸蟹。每一组有3只螃蟹，分别来自阳澄湖、固城湖和太湖，可是最终测试结果很残酷，五岳散人只猜对了2组，这个结果比随机瞎猜还差，因为随机猜还能猜对3次。装逼犯为什么那么多？我认为其中有个重要原因是捧臭脚的人也多。请参阅。谈到这儿，不禁想起一段往事。
人们一直以为没有哪国的葡萄酒能够与法国的葡萄酒相比拟，如喜爱葡萄酒的美国人一直以为美国产的葡萄酒只能算是装在酒瓶中的葡萄汁，只有法国酒才值得被欣赏、被细细品味。然而，1976年的巴黎审判（The Judgment of Paris）毫不留情地改变了人们对于葡萄酒固有观念中的一切。这场品鉴会由英国商人史蒂芬·斯伯瑞尔（Steven Spurrier）举办，斯伯瑞尔是个不折不扣的“法国粉”，几乎所有法国产的东西都是他的至爱，尤其是法国葡萄酒。
