目前这项工作已经有了很多的设计方案，因此未来的趋势会向着智慧餐厅的道路发展。当前，餐厅中的机器人主要用于运送食物。结账已经在用餐之前完成，而餐厅用餐完毕将有一个一次性的桌面，自动回收餐具。而且机器人可以实时推荐甚至打折，快速流通或供应过剩的商品，从而大大降低了餐厅的运营成本。
智慧餐厅以后会怎么样发展？
当前，餐厅中的机器人主要用于运送食物。这是一个很好的用例，但是在这方面需要对投资回报进行更多的研究，毕竟能够得到低成本和高利润才是餐厅的主要目的。目前这项工作已经有了很多的设计方案，因此未来的趋势会向着智慧餐厅的道路发展。下一步就是通过使用计算机视觉识别用户，了解他们的人口统计信息，了解他们过去的购买方式并为他们提供适合其饮食和健康需求的正确产品推荐，向人们推荐正确的菜单选项。
我相信，在第二种情况下，大笔的投资导致的结果就是人工智能与大数据的应用，并会改善体验和销售。最后，还有一个选项将1和2结合在一起，可以彻底改变整个行业。想象一下，您即将到达了一个美食广场或购物中心里的一家餐馆，在那里机器人将您提前预定的订单发送给食品配送公司，这些食品配送公司会将其转发给附近的“中央云厨房”，然后这些厨房将不断地将食品运送到超市的入口机器人从那里拿走，找到您并为您服务的购物中心，并从共享入口利用全自动传送系统，将食品精确传送到其中一个餐厅的座位。
现在，餐馆可以避免在昂贵的购物中心位置建造厨房，基于大数据统计，送货人员不必寻找每个人，他们只需一次装载一堆货物，并要求机器人完成最后的100m查找。而且机器人可以实时推荐甚至打折，快速流通或供应过剩的商品，从而大大降低了餐厅的运营成本。结账已经在用餐之前完成，而餐厅用餐完毕将有一个一次性的桌面，自动回收餐具。
