青春是什么味道的？
每个人都有自己美好的青葱岁月。青春是人充满活力，青春是人充满憧憬，青春是生命中一道最亮丽的风景。喜欢林徽因写给儿子的那首诗：你是一树一树的花开，你是，燕在梁间呢喃。你，是暖，是爱，是希望。你是人间的四月天。这首诗是对青春最好的诠释。青春是什么味道呢？这着实让人暇思。青春，是初升的太阳洒落在身上的味道，温暖，和煦。
青春，是雨后青草散发出的味道，清爽，甘甜。青春，是遍地花开的迷人芳香：浓香醉人。青春，是一杯芽色的青茶：回味无穷。青春，是一串冰糖葫芦的味道：甜甜的，酸酸的，越吃越有味，正如我们生活中经历的高兴，忧伤。青春，是大锅的麻辣烫的味道，酸甜苦辣五味俱全。就象我们所走过的那段历程。青春，是一杯美酒，味道浓烈，香醇，韵味无穷。
什么样的美食有青春的味道？
我以我的生活阅历和知识架构来回答这个问题，对于我来说煎饼果子这样的天津美食小吃，是我记忆中青春的味道。。。。。在天津上的大学，大学时代我是班学习委员，学习非常勤奋。家里的人不允许在千里之外的天津谈恋爱，所以大学时代就是围绕着教室、宿舍、食堂，这样的三点一线过的，除了周末去北京看画展，当天去当天回。或者老师布置作业，去天津的劝业场、五大道等看建筑、看艺术设计作品。
。。。当时不觉得煎饼果子有多么好吃，大学毕业这么多年，去过很多地方，但是再也吃不到大学校园里那么好吃的煎饼果子了。。。。。。。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子)，所以叫"煎饼馃子"。
煎饼馃子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱、葱末、辣椒酱（可选）、韭花（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。
