荞麦茶的功效与作用有哪些？ 荞麦茶的功效与作用：具有健脾消积、下气宽肠的功效，具有辅助降血压、降血脂的作用。 荞麦茶是将荞麦炒制后制作成的茶。中医认为，荞麦甘、微酸、寒，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠的功效，可用于胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症。现代研究显示，荞麦中含有水杨酸、槲皮素、油酸、亚麻酸、类胡萝卜素及叶绿素等成分，具有降血压、降血脂、抑制胰蛋白酶、抑制糜蛋白酶的作用。
荞麦炒制后泡水，药性更加平和，泡水喝既可补充营养，又可健脾消积、下气宽肠，还可以辅助降血压、降血脂等。 需要说明的是，荞麦性寒，不宜久服，素体脾胃虚弱的人应该慎用。 尽管荞麦的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，具体疾病治疗请遵医嘱进行。 本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 宋瑛世审核 点这里，查看医生回答详情。
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