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2021餐饮行业生存剪影,饭店在什么时候开好

来源:整理 时间:2022-04-21 00:16:17 编辑:管理知识 手机版

现在这个时期开个小饭店怎么样?

今年想开个饭店,请问合适吗

在这个时候开饭店无异于“飞蛾扑火”,本来在实体经济不景气的大环境下,餐饮行业本就不景气,加上疫情的影响,犹如雪上加霜!很多餐营业勉强支撑,部分已经关门停业!而且疫情期间对饮食行业的审查和监管也是开店的阻碍,所以现在选择开饭店无论大小都不该考虑!疫情对餐饮行业的冲击几乎是毁灭性的在实体经济不景气的影响下,餐饮业本来就举步维艰,再加上疫情期间的影响,生存的几率小之又小,虽然目前很多地方已经恢复正常状态,但疫情程度的改变了很多人的就餐习惯,对饮食卫生开始重视,而且堂食的安全性不可忽视,至于人们的观念能持续多久不敢妄下结论,但在疫情没有彻底结束前肯定不会改变!疫情期间对饮食方面的各类审查和监管更是目前开店的阻碍在这个阶段,市场监督和卫生部门加大了各类饮食行业的审查和监管,这无异于加大了开店的成本和难度,稍不留神就会被处罚,甚至闭店整顿,现在开店不是单纯的合格,而是需要你真正的用心去把好,食品和卫生的标准!可以选择和生活息息相关的蔬菜粮油或水果店就疫情期间对各类行业的管控来说,对生活必须的蔬菜粮油店是比较宽松的,水果店也可以,通过疫情给我们的教训来看,要想长远的规避风险,选择一些生活离不开的行业比较妥当,人无远虑,必有近忧!谁也控制不了天灾人祸对生活和工作的影响,但在选择的时候尽可能规避开高风险行业!所以现在不建议您开小饭店,考察一下其它行业还是比较稳妥!。

45岁了,今年一直找不到工作,想开饭店,今年这样的情况能投资吗?

你好我是@立刚说 这个问题我回答一下啊。我也是70后。现在没工作啊,这个时候是最不适合开饭店的。今年会有很大的一批饭店会重新洗牌会黄掉的。你想你在这个时候你开饭店。你都有什么优势,比别人的饭店强在哪,还有这个行业行你熟悉吗?现在大多数人儿在外边儿吃饭的可能性都很少。因为还在担心疫情,还有人们的收入有所降低。

都是制约着消费吧。所以这个时候开饭店基本上是赔钱的多。挣钱的可能性很小。要是真想开的话就是要做最小的店面做最小的投资。选择年轻人爱吃的。选择年轻人这个族群。通过线上美团饿了吗帮助拓客。主要靠线上外卖。年轻人到店里的去的可能性很小,所以店儿不需要大。主要选择外卖平台,你把你的菜品质量把控好,这样通过美团饿了么帮你宣传,现在做好了你还是可以生存下去能赚钱的。

做之前一定要考察好,进行必要的测试。千万不能盲目的投资。切记大的投资。祝你好运!希望我的回答对你有所帮助!我是@立刚说 此观点仅供参考,如有不当之处,希望互动留言指正,如果你喜欢我的回答,可以点赞或关注@立刚说 哈。我每天都会发些创业方面的一些内容!你的每次互动对我都是莫大的鼓励!图片来源于网络,如有侵权请联系删除!。

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