首页 > 管理 > 问答 > 管理知识 > 花了万元怒测18款奶茶小料,多克多奶茶南京什么时候开第一家店

花了万元怒测18款奶茶小料,多克多奶茶南京什么时候开第一家店

来源:整理 时间:2022-04-20 17:22:55 编辑:管理知识 手机版

在高端奢侈品方面,德基广场囊括了许多具有国际影响力的一线品牌;休闲娱乐方面有IMAX巨幕影院、多层挑空的世纪星真冰滑冰俱乐部、英式茶馆等;餐饮方面的话,有来自世界等各地的美食。2.南京新百。南京新百位于南京市中心最繁华地段新街口广场的东南侧,至今已有半个多世纪的历史,是一家老字号大型百货零售企业。南京新百的入驻品牌也相当多,比如海澜之家、太平鸟、Etam、VERO MODA等。

最常见的开奶茶店失败案例是什么?

最常见的开奶茶店失败案例是什么

奶茶店失败原因不外乎就这么几个问题:品牌原因、品控问题、人员流失问题、地段问题。找到问题我们就一一化解便是品牌问题:市面上奶茶品牌众多,良莠不齐在不考虑资金投入的情况下尽量选择大品牌,资金有限就选品项有特色的品牌。请注意:有特色和大品牌不是网红品牌。品控问题:如过加盟品牌,加盟公司会负责你的全部产品培训及店面管理培训。

在培训时切记不能想着早点学完回家开店,开店前期记得请老师上门辅助。开店中的任何问题及时跟公司沟通交流。最后一点千万不要自作聪明更换原材料,每个材料对应每条配方,看似简单实则奥妙无穷。人员流失问题:把员工当朋友,把自己当员工。地段问题:门店选址不管是选在商业街还是社区街道,只需在你所选位置3公里为直径走一圈看看同类竞争对手有多少家,一般超过10家就可以放弃了。

我一个月前开了家早餐店,以面食为主,每天营业额有4000元左右,可以考虑开分店吗?

我一个月前开了家早餐店,以面食为主,每天营业额4000元左右,可以考虑开分店吗?直接回答是:刚开新店就开分店,是不适合的,分析如下:第一、这个早餐面食店的利润应该是不错的每天营业额4000多元,面食的平均毛利率是较高的,大约在50%—60%左右,如果以55%计算的话,每天的毛利额就是:4000*55%=2200元/天。

即使除去房租、人工、水电的话,每天也差不多能有1000元的盈余,也就是说利润。这个利润情况,对于早餐面食店是非常可观的。第二、开店不久想开分店,从操作上没问题,但从后续经营角度考虑则不合适这里需要考虑很多因素的:首先,这个早餐面食店开业时间段,是否具有老顾客以及老顾客的回购率尚不清楚,这是需要掌握的数据。

其次,要想开分店,只看账面营业额是不够的,开分店最主要的是其早餐的口感和特色,这里可以通过每天的顾客反馈而获得,如果顾客的口碑好,那么开分店进行扩大经营是迟早的事,但是只开业一个来月,反映出来的数据不一定是最真实的,为了安全起见还是要继续考察半年为好。再次,要想开分店,口碑最重要!口碑的形成一是源于早餐的美味、卫生、物美价廉等,还有一个方面是与经营者的素质有关,有的老板服务态度好,微笑服务、配餐周全、有时还会赠送些礼品、或者做一些让利活动。

这样经营下去,不想开分店都会有人去学习、加M的。第三、早餐对经营者要求不低,想开分店有合适的人选很重要,分店的性质也很重要所以,如果是要自己自营的话,精力肯定不够,如果是做成标准分店的话,就需要招员工,还要传授部分技术,所以在开分店的时候,需要考虑开自营店、技术合作店、品牌授权店等。不同的分店性质,其管理方面是不一样的,牵扯的事情也就变得复杂,那么就更要谨慎决定了。

文章TAG:奶茶怒测小料多克第一家花了万元怒测18款奶茶小料多克多奶茶南京什么时候开第一家店

最近更新