普通小便利店到底怎么盈利？
说说我对便利店的看法，开便利店挺容易，找好地方办个营业执照，进了货就能把店开起来。但是，想盈利就不太容易了，尤其是年入几十万的盈利，这种规模的便利店要么比肩超市，要么连锁经营，单一一个百余平米的小店想年盈利20万以上还真不容易。我们常见的饮料食品类，利润率基本维持在20%左右，有高有低，最挣钱的还是饮料，可乐一瓶挣5毛或更多，各种XX茶也差不多，这里说的是大品牌比如，如果是地方那种小牌子，3块里挣1块那都算生产企业良心。
饮料的销量浮动特别大，这个大家都清楚，夏天高的吓人冬天低的吓人。烟草类利润基本固定，在10%上下浮动，这个知道的人应该不少。烟草销售要占一定比例，毕竟中国烟民人不少，不过都是低价烟，超过10块一盒的卖的少，销售额一周2000左右。烟草的销售很有意思，因为是国家管制类商品，所以购买必须从烟草局购买。而且能买到啥还不好说，不是你想进啥烟进啥烟。
酒类的利润那就深不见底了，普通的也就那样，名贵的虽然利润率不高但架不住售价高，卖出去可比烟草强得多。像普通小卖部里最挣钱的其实是一些生活用品，比如胶布、拖鞋、改锥、插排、澡巾、毛巾等等，我家还卖过胶鞋、暖壶、壶胆、秋衣秋裤、内衣内裤、保暖内衣等等，这些利润就高了，30%都嫌少，毕竟这些东西不是天天买，在店里放着时间长了也是成本。
连锁便利店的赢利模式是怎样的？
赢利模式通常是指如何组织和利用资源,通过哪些途径,提供什么样的服务来创造利润。从赢利模式的历史来看,赢利模式起源于互联网经济领域,后来蔓延到整个商业领域中。赢利模式对当今企业有着巨大的影响力,已经有众多研究深入到探索具体行业进行赢利模式,促使赢利模式在不同行业中的应用性研究已经进入到繁荣阶段。这里介绍连锁便利店的赢利模式,并且指出这些模型所存在的问题,基于此,提出了几点建设性建议,推动了连锁便利店赢利的发展。
连锁便利店赢利模式特点：一个适合自己的赢利模式才是一个企业要生存和发展的铺路石。各个行业的经济环境都处在千变万化的状态中,所以没有单一的特定的赢利模式能够保证在任何条件下都能够使企业获得持续的高额利润。便利店成功的赢利模式有哪些研究表明,没有发现一个始终正确的赢利模式,但却发现成功的赢利模式至少具有以下3个共同的特点:1.成功的赢利模式要能提供独特的价值。
