品种尽量周全，除了蔬菜水果还要配粮油米面，意思就是把菜市场搬到小区门口，把果蔬送到家，方便用户体验购买。经营推广也要创新，开张的头一两个月，尽量降低售价，保本或微亏就行，把利润让给消费者，只有这样大家才会光顾，在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动，比如每天都有一款特价蔬菜或水果，特价主要是按进价销售，肯定比市场价优惠不少，给人以物美价廉服务好的感觉。
当然品质要保证，卖相也要好，经常整理保证新鲜，新鲜对于果蔬来说至为重要。现在大家都在谈论新零售，我们理解新零售最好的方法就是与消费者互动，让消费者具有主动性与参与感，他们需要什么产品和服务，就提供相应的产品和服务，免费送货也是一种互动，尽量让小区的人都加微信，在微信上发布一些优惠信息，满足消费者的一切需求。
在深圳，投资18万左右，经营一家日均营业额2500左右的水果店，能做么？
关于在深圳，投资18万左右，经营一家日均营业额2500左右的水果店，到底能不能做？我认为，你可以先来大概的估算一下，看看到底能有多少的盈利。现在经营一家水果店，在不包含诸如门面租金、水电等费用的前提下，一般能做到在营业额中有25%的利润；这样，你只要能保持有日均2500元的营业额，你每天可得到的收入就是2500x25%=625元，每月可得到的收入就是625x30=18750元，一年可得到的收入就是18750x12=225000元。
粗看上去，你这个水果店每年可得到二十二万五千元的收入，但是你还有门面租金和水电等其它的开支，虽然关于这些，你在问题中没有透露，但是，假如把这些开支给你算上十二万五千的话，你每年就只会得到十万左右的纯收入了。当然，这还只是在把你前期的18万元投资撇开的情况下；因为你那个投资可以在开店后逐年进行偿还的，也可以在最后自己不干时所要回的转让费中收回一部分投资的。
尽管如此，在深圳投资做生意，如果每年只有区区十万的收入肯定是不划算的，因为经营一个水果店不但极其辛苦，而且至少是需要夫妻两个花费全年无休的时间；如果两个人把这份辛苦，这份努力用在给别人打工的上面，肯定也是不止这个收入的。但是，话说回来，从长远的发展和利益上来看，自己投资做生意，毕竟也是一个可以自由支配时间的小老板，如果自己爱好这一行并能持之以恒的去用心钻研、经营这一行的话，是可以从中学到很多关于做生意的东西的，这样就会为以后的发展打下坚实的基础，再说水果这种生意也不是一成不变的，如果你用心的去经营，或者随着时间和环境的改变，你这个水果店在2500的营业额上还可以得到很大的提升也未可知！所以，我的建议是，为了长远的利益和以后的发展，你这个生意还是可以去做的。
南京一老板开水果店因经营倒闭,欠会员8万多的钱,却一直记挂心上,而为了还清这8万,打3份工还会员费,也足以说明一件事,责任和担当体现在小老百姓身上最为常见,值得我们学习。
