所以，创业是现在投资的首选，开店创业是优选，而开一家餐饮店往往是最终权衡后的选择。这就导致很多创业扎堆从事餐饮业，而大家抢着开店，房东就会奇货可居，房租普涨。反过来导致开店成本剧增，失败率加大。从主观原因上来看：1、大多数人有创业热情和梦想。尤其是现在的年轻人，非常有个性，敢想敢拼有激情，厌倦职场被束缚，希望过上更有个性化、人身自由和财务自由的生活。
而这些好像只有通过创业才能实现。而现在新闻、电视、自媒体都在鼓吹创业实现梦想，国家如何支持创业，这让年轻人更加激情荡漾，纷纷走上创业的道路。而对于一个年轻人来说，开办一家有实力的、有人才支撑的、有技术含量的、有资本投入的公司，显然又是那么难。而开家店，就不是那么难了。2、风险对比后做出最优化选择。办企业、开公司、开网店、投资房地产、投资金融平台，投资量大、风险高，而创业开店投资量不大，风险程度不高或貌似不高，在综合对比下，往往做出开店创业的决定。
3、自信心膨胀的结果。前面那么多人开店创业都失败了，为什么还有后来者前赴后继呢？因为创业者往往都是自信心强大、富有积极心态和激情的人。别人创业不成功，他们会说那是因为别人能力不够，而他们则能力强大，一定能干得成功。自信心强大当然是好事，而其负作用却可能导致轻率决策、盲目决策，导致开店创业失败率居高不下。
4、赌徒心态。这个世界上并不缺少赌徒，在创业方面往往也是这样。赌场上，付出较少的资金，就可能一注爆富。这种刺激，是别的事情找不到的。创业实际上就有一定的赌博性质，付出少和收益高形成鲜明对比。这促使一些人一踯千金，豪赌一把。也许失败，但如果成功呢？那就可能几百万、上千万的收入。在巨大的利益和有限付出的对比下，往往就会做出创业的选择。
现在实体店经营困难，为什么房租店面费越来越高？
很高兴回答你的这个问题，我的观点：我认为这就是一个恶性循环。我从事多年实体店经营，也看到了很多你说的这种现象，对于这方面我是有很多话想说的。下面我为大家分析一下，为什么房租会越来越贵？首先近几年，全国范围的房价大涨。导致了商铺的成本过高。那些花大价钱买的商铺的人，肯定也要得到回报的。租金太低，根本不合适。
还有这两年各个地方政府大力度的拆违拆临，导致大批不合格商铺的提出，大大增加了市场的供需关系。在这种不平等的供需环境下，商铺租金一路走高以是必然。下面我们再说说转让费的问题，这更是一个恶性循环。比如说，我租一个商铺，从他人转到手里的。我花了五万元转让费，我在这儿做了一年或者几年之后再向外转让，肯定会想多要一点。
