当下白酒市场最活跃最鱼目混杂，陷阱也最多，上当的人更多。甚至可以说，当今喝酒人就没有不上过当的。上当多了，教训多，经验也多。如何的避开陷阱再不上当，我的做法归纳三点，希望对各位酒友有启发。首先要善于寻找货源。当下市场每个角落的所有货架上，保守说法九成以上都是酒精酒。不是说这酒不能喝，不让买。而是喝酒人要的不是这个，是粮食酒。
所以，要先找到有粮食酒的地方。靠谱的是酒厂，还在坚持酿酒不是兑酒的生产厂家。一般而言，这些厂家还保留有部分的产品自销，还因为有着直销性质，能买到，价格比市场低。其次要懂得一点白酒的基本知识。譬如酱香酒53度、浓香酒和清香酒52度，结构最完美，喝着最顺口。还有每种香型的特点和魅力，还有酿造酒和酒精酒的辨认，以及酒的成本和利润，为什么几十块钱成本的酱酒要卖到几百几千。
知道这些，才有可能买到货真价实的酒。打个比方，你找到了想要的酱香酒了，但是十年的小红粱坤沙价格却300元每斤，甚至500、800。肯定不能要，因为合理的价位在150-200之间。最后，找到了货源，搞定了合理价位，就不要市场货架买酒那样，喝几瓶买几瓶。经常喝酒用酒的人，要有储备的概念，深挖洞，广积粮，闲时备着急事用。
