中小城市10个“市场空白”的创业项目：乡镇什么市场是空白的豆皮加工，一张薄点的豆皮，在市场批发价为0.3元，中厚一点的豆皮批发价一张为0.8元，一般豆皮按斤批发为4元一斤。一般情况下一斤豆能加工成三斤豆腐，一斤黑约为2-3元左右手，一个斤豆腐约为3元，一斤黑豆加工成豆腐后，利润翻倍，达到9元左右。适合在乡镇开的加工厂：洗衣粉加工洗衣粉是人人都要用生活用品，而且这个项目加工不需要大投资就可以建小型加工厂。
一台小型洗衣粉机器，也就2000元左右，首次进材料3000元，其它辅助机器500元，租厂房10000元，前期投资约20000元左右就可以了。洗衣粉的成本：一包大概在1.5元左右，一包批发价格约为3元左右，利润达到60%以上，利润非常可观。夫妻档在农村投资一个小型加工的洗衣粉小型加工厂，一年赚10万也非常轻松做到。
在农村买这台机器干这一行，月收入可以上万元，农村需求量非常大：在农村卖什么需求量大适合在乡镇开的加工厂：饺子加工饺子是生活常吃的点心，这项目加工投资不大，一台自动包合式水饺机为4300元。饺子款式非常多，有豆瓣儿水饺、芹菜香菇水饺、小白菜猪肉水饺、香菇猪肉饺子等。以香菇猪肉饺子为例，一盒360克，市场卖38元，50个港式水晶虾饺皇卖150元；玉米蔬菜猪肉蒸饺卖29元。
在农村办一个小型加工厂，加工什么好？
问题好，我是一名创业者，也是从农村走出来的，选择回答。在农村办一个小型加工厂，加工什么好？我这里推荐几个项目供参考。一，净菜加工二，生活用纸加工三，石材加工四，有机食品加工五，秸秆加工六，劳保用品加工七，土特产加工八，小型粮油加工以上这些都是在农村可以投资的小型加工项目，问题的关键是要结合自身所处环境和个人能力去综合考虑，适合自己的，自身具备优势的就是好项目。
如果在农村开个小加工厂，做什么比较好呢？为何？
回答.我认为在农村个小加工花生炸油厂子比较好。原因有如下几观点。1.农村经济在改革开放30年，也随着国家的政策扶持下，农村的生活水平不断提高。人民对食用花生油需求量增加，特别去年出现了花生油供不应求的现象。2.随着去年的非州猪瘟影响下，全国各地的养殖养猪户的猪。都出现了各种疾病证状来历不明的死亡。导致人民根本不敢吃猪肉油，怕猪油带有病毒。
加上目前国内的养猪产业还没有愎复到三份之一，导致了肉猪的市场一片空缺。更适合开一个加工花生油厂子。3.讲一下炸油厂子所产生的利润及收获。我现在跟大家简单分亨一下。现在的优质花生市场批发价4块左右一斤。一斤花生能产生多少利润呢？炸一斤花生出来可以得到4成半到5成的油，差不多一斤花生得到半斤油这样。市场上优质的花生油价格要12元一13元/斤。
