哈尔滨老头包子和牛包铺都是哈尔滨很有名的以经营包子为主的餐饮店，老头包子创立于2000年左右，牛包铺创立于2013年。记得在哈尔滨上大学那会儿，学校后门旁边就有一家老头包子铺，记得当时牛内包子是一块五一个，对于学生来说算不上便宜，包子皮薄馅大，吃上一口，满嘴流油，寝室几个兄弟基本上每周六早晨都跑去吃上一顿，舍不得多吃，每人三个，算得上记忆里比较深的大餐了。
加盟一家包子店需要投资多少钱？
谢邀！问题有点笼统，其实加盟包子店有很多种规格档次的。我们从最小的说起，比方说当地有家包子店做的口味比较好，生意比较好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，赚取更多的利润。这种方法从店家的角度来说也是可行的。之后呢，你去他那边学技术，使用他不怎么知名的品牌，这个品牌也许他自己都没有注册过。对店面的大小，装修的风格也没有要求。
这种所谓的加盟呢？投资肯定比较小，无非就是给他学技术的费用，也许几千也许上万，以后店面的这个设备啊，装修啊，经营啊，都你自己负责。以后就跟这个总店没啥关系了。这种形式的加盟算下来呢？开个店也就几万块钱。另外一种加盟呢？可能就是正儿八经的加盟形式，他有专门的运营团队，对门面的面积，装修风格，操作流程，质量管控，店员的服装，售卖商品的价格都有统一的规定要求，有统一的促销，有专业的原辅料的配送，甚至还有专业人员的限时驻店，帮扶日常运营。
为什么风光一时的哈尔滨老头包子时间一长就不行了？
哈尔滨老头包子和牛包铺都是哈尔滨很有名的以经营包子为主的餐饮店，老头包子创立于2000年左右，牛包铺创立于2013年。老头包子目前感觉店铺确实不如以前多了，牛包铺在小区内还是很常见的。任何一家企业的经营都是有起有落的。记得在哈尔滨上大学那会儿，学校后门旁边就有一家老头包子铺，记得当时牛内包子是一块五一个，对于学生来说算不上便宜，但是包子皮薄馅大，吃上一口，满嘴流油，寝室几个兄弟基本上每周六早晨都跑去吃上一顿，舍不得多吃，每人三个，算得上记忆里比较深的大餐了。
毕业那年，那家老头包子还在开着，但是换了老板，感觉肉馅变少了，吃起来也不那么香了，不知道是物价上涨了还是配料变化了。参加工作后，周边小区里或者单位附近就很少看到老头包子了。在哈尔滨第一次接触牛包铺是在2015年，记得当时在单位加班过了午餐的时间，出了单位就看到左手边有一家棕色牌匾的店面，看上去很大气，带着对“牛包铺”名字的好奇，进去一看里面环境也很不错，随手点了两个山东包子一碗小米粥，感觉真不错，大块的猪肉，绵软的米粥，从此以后经常去吃包子。
