针对外地游客，如果非要按照网络上找到的一些重庆火锅排行榜去吃火锅，恐怕会非常失望的了，具体如下：A，重庆火锅，变化非常快，去年很火爆的店，今年可能就冷冷清清了。B，重庆火锅，从来不是一成不变的，开店和关店都是常态，几乎没有永恒的老店。
重庆火锅排名前十强有哪些？
你好，有很多媒体或者社会组织都评选过重庆火锅店TOP50强，不同的评选结果往往大相径庭。以上是外地人考察重庆火锅行业，最建议去的几个地方并且，火锅店前50强，评选标准究竟是什么呢？1，每天或者每年的到店人数？2，每天的排队长度？3，员工总人数？4，经营额总数？5，每年卖出的锅底数量？6，每万人的好评率？7，店铺总数量？8，店铺的营业面积的总面积？9，……10，口感的排名？好吃度的排名？11，税务局公布的纳税额？12，社保局公布的缴纳的养老保险金总额？因此，事实上，无论以什么标准评选出的重庆火锅50强，都只能作为一个参考，对于真正要吃的人来说，不能当真的了。
针对外地游客，如果非要按照网络上找到的一些重庆火锅排行榜去吃火锅，恐怕会非常失望的了，具体如下：A，重庆火锅，变化非常快，去年很火爆的店，今年可能就冷冷清清了。B，重庆火锅，从来不是一成不变的，开店和关店都是常态，几乎没有永恒的老店。C，即便是存活了十年以前的老店大店，大多数其实也都是在苟延残喘，活的不怎么样。
D，重庆每年都会涌现一些新的火锅品牌，人气爆炸，只是，大多数都很难火过3年的了。如果你是要加盟一个重庆火锅品牌，我有如下建议：A，不要看他在重庆经营的如何呢，即便这个店在重庆一家店都没有，只要加盟费低，就加盟吧。B，你加盟所谓的大店名店，其实也没什么意思。根据我的观察，外地加盟重庆火锅的，大多也都是活不过2年的了。
我说的是真话。C，加盟嘛，只要有“重庆”两个字就行了。你的店面，主要打的也是“重庆”这两个字。不要过于较真“重庆”后面的那几个小商标了，没有什么意义的了。最后，如果你纯粹是外地人，想要见识一下重庆火锅，我有如下推荐：a，重庆南山老厂火锅一条街，这个地方，确实是应该去膜拜一下，拍照是最重要的事情，当然，现在这里的火锅，价格有点贵，如果你是穷游，那就只拍照好了。
B，重庆其实有一些火锅底料厂，专门做底料，没有火锅店的了。比如说秋霞啊，周君记啊，等等。这个很有意思了，没有火锅店的火锅底料厂。关键是这些火锅底料厂做的还蛮大的呢。c，重庆主城区核心的上清寺，也就是牛角沱和两路口中间的洞子火锅，洞亭鲜火锅，很有重庆特色，本来这个店生意是很正常的，自从重庆成为网红城市之后，这个店，就变得，每天都要排长队了。
重庆火锅哪家最好吃，最正宗？求推荐？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！如果要问哪一家火锅最正宗，那这个问题没有答案！因为火锅这东西不能说谁谁谁的就是正宗，其它都是不正宗的，没人敢这样说的！但是火锅这东西你一定得去吃老火锅，才能品到火锅的正宗味道！.如果你想要知道重庆好吃的火锅，我倒是可以推荐给你几家！不推荐连锁品牌！那些加盟的店铺品质不一，装修倒是高大上！PS：所有推荐的店铺均为麦子周边的厨师朋友提供。
1：江北区工校三村（黄姐火锅）【据说他们家火锅还上过中央电视台】。位置在636公交站附近，在一栋老破旧房子的一楼，他们家的味道很好，缺点是位置较少！需要排队很久！下午4点多去的话可以坐第一轮，如果5点去的话最少排队1个小时以上！6点以后要排队时间更长！以前我每天下班从那里路过的时候，路两边都是停着车子，挤满男男女女的在那排队！值得一提的是等着吃火锅的美女蛮多.......2：邓莽子老火锅(鲁祖庙店)。
这个店藏在地下一层！店铺装修嘛有点怀旧的感脚。服务嘛还可以，就是服务员可能因为太忙跑得不太勤快，价格中低。味道还是可以的，生意较好，需要排队，要去的朋友注意了！3：.渝宗老灶火锅（解放碑店）。其它店没吃过不敢说哈，解放碑店还可以。所以推荐一下。在他们家推荐几样菜必须要点的哈！毛肚、鲜鹅肠、老肉片、鸭血。
点了不会后悔的！4：推荐一个网红店，本地人就不要去了！外地人吃不习惯正宗的麻辣味，可以去这个店试试。5：渣渣老火锅！（辣！）不吃辣的朋友一定不要去，否则会辣到你怀疑人生！味道很不错，推荐（民生路得意世界店）！推荐菜品：鹅肠、毛肚、肥牛、牛肝、红糖冰汤圆。暂时就推荐这几个，你们还有什么好的推荐？欢迎关注、评论、点赞、收藏、转发、谢谢大家！。
