除非，农村饭店开在市集特别繁华的地段，而那个农村市集，又能每天吸引很多周围村落的人来赶集，再加上你的饭店做得特别好吃。这可不是一般的农村饭店可以做到的。为什么这么说呢？首先，农村饭店，本来客流量就不多。虽然说，农村里的人，消费能力不高，他们不太会经常去饭店吃饭。
农村饭店如何营销？
农村的餐馆跟城里的餐馆在引流上有很大的区别，如果在景区或集镇不同菜品定位也不一样。1、分量优惠，农村餐馆消费人群主要是农村人，他们主要是体力劳动，体力消耗太大，所以对分量要求高一些，饭菜的分量是很重要的；农村在消费上很节俭，在价格设定上也是要考虑的，做好市场调查，设置适当价格。2、设置特色菜品，农村的餐馆菜品都差不多，很难有回头客，不需要太多，只需要研究两个左右，必须是别家吃不到的口味，能达到一说到这个菜就要去你们家吃。
3、设置爆款菜品，可以只设置一款特价菜品，作为引流的菜品，把顾客引进店里消费，增大客流量。4、菜品的口味，如果是主要消费人群是农村人，就要迎合农村人的口味；如果餐馆是在景区，菜品的取材最好来自于农村，做出农村的特色菜，城里的人在农村吃饭主要是吃城里吃不到的味道，想尝尝农村的滋味。5、以优惠夺人眼球，吸引顾客入店消费，是传统营销的老手法，一般以优惠打折、买一送一、扫二维码送礼品、集赞送现金抵用券为主。
农村饭店，年入五十万，是如何做到的？
常言道，屎难吃，钱难赚。有时候，吃便比赚钱还容易得多。闭上眼睛，把它想象成山珍海味，一口就吞下去咯。而赚钱，却是你想象以后，还是赚不来的。像普通的饭店，想年营收五十万，这个不算太难。但是想盈利，纯收入五十万，这个就有难度了。要想纯收入五十万的，那么一般饭店的话，起码要营收两百万，也就是说，平均每天的营收在七八千左右。
这可不是一般的农村饭店可以做到的。为什么这么说呢？首先，农村饭店，本来客流量就不多。再加上，小地方的人，平时生活节奏不快，离家比较近，是有时间做饭一家人吃的。而且，农村里的消费能力不行。很多人都特别会计算，在外面吃一次饭的钱，可以在家里吃两三天了。于是，很多人，都不太喜欢到外面去吃饭的。在没有什么流量和人们消费能力不足的情况下，农村里的饭店，想平均每天营收六七千，这是很难做到的事。
除非，农村饭店开在市集特别繁华的地段，而那个农村市集，又能每天吸引很多周围村落的人来赶集，再加上你的饭店做得特别好吃。再加上，没有太多竞争者。这些条件，想凑合在一起，其实是很难的。市集繁华，竞争者必然会多。有些人，可能会说，既然农村本土的人，离家近。消费能力又不足。那像以前那些做得比较有特色的农家乐，专门来服务那些从城里来的，有消费能力的人，难道不行吗？我想说，真不行！从很多过去开农家乐，现在倒闭的案例来看。
得出的结论是，城里人的钱也不好赚。人家是消费能力高，但人家的钱也不是大风刮来的。而且，人家还挑剔着呢。所以，在农村里的饭店，要想年纯利润有五十万以上的，是很难的。当然了，你有能力的话，把目标人群面向那群吃饭不用自己掏钱包的人身上，就容易点。其实，在农村里，想要年纯收入五十万以上的，来饮食类的店。也不是非要开饭店的。
因为，饭店这一行水很深，坑很多。我们可以转换思路，可以开个包子早餐店啥的。虽然说，农村里的人，消费能力不高，他们不太会经常去饭店吃饭。但是，现在很多农村镇上的人，比较懒的。早上时，为了睡懒觉，很多人会愿意花十几块钱，买一家人的早餐的。因为，十几块钱，他们花得不心疼，还有个懒觉睡，觉得值得。而一家人下馆子，一次上百块，会心疼。
现实农村新开农家乐又没有什么景点，怎样吸引客人？
那你又没景点又没旅游，何来人流量和何来消费，你有何胆量在那里开，肯定是有一个契机有一个依附撒，你就围绕着你开店的根本店面所开的核心地段着手宣传加大曝光 ，可以自己主办和主持一个有奖消费，折扣变现，打印宣传单在周边地方宣传造势，或者自己内部常年入驻一个民间艺术团，形成规模独具特色，除此也只有摇旗啦喊，祈求神明了，还有就是你本人有超高的烹饪技术，可以独树一帜，让人流连忘返，你家有这个绝对的实力让人不请自来，只此一家别无分店，不来不行，用实力说话。
我们是酒店在旅游区里，能住宿有饭店怎么做吸引顾客？
我这么多年的经验：口碑是最好的广告！如果你们服务一流，价格适中，为客户着想，几年下来回头客和他们介绍来的人都应接不暇。如果是新开的酒店就需要先牺牲一点利润从美团、飞猪、携程这些平台引流了。慢慢积累自己的客户群和口碑才能慢慢脱离他们，毕竟现在线下钓鱼难度越来越大了。也可以通过微信、微博等社交媒体做一定宣传，当然也包括网红运作这些手段。
