我觉得看情况和你的资金准备的。摆摊成本低一点，但是同时你的定价也会低，而且受天气影响很大，还有位置影响。开店，成本大于摆摊，还要办理各种证照，可能还要雇员工，天气影响没有摆摊那么大，但是也有影响，但是开店有个好处是可以做外卖，外卖又是一种方式，位置的话，你如果是开店，最好也开的好一点位置，这样光是店里资源就不断，虽然房租就会上涨。
想要做点餐饮生意，投资比较小的，做点什么比较好呢？
说说我个人的开店经历吧，希望能对你有一些帮助，在我开现在的餐饮店之前，我为了赚够开店的成本，做了好几样1500元以下的小吃生意，当然说的好听是小吃生意，说的不好听的就是摆摊的了也是应为这些小生意，让我在短短的几年时间里，就赚够了开店的成本，直到今天我开的餐饮店，还在稳定的经营着，那么到底是哪些小生意了，让我赚够了开店的成本了，其实多是些比较常见的小吃，简单来说也就是下面几种小吃第一种就是：凉拌菜，我做凉拌菜的时候，总投资算下来还不到1300元，其中大部分的成本，就是一辆二手的电动三轮车了，这个不要去二手实体店买，多在当地的网上看看，我买的时候才花了900元左右而每天的进货成本，我多是控制在100元左右就行了，最后的成品凉拌菜，我们这边多是按照8元一斤来卖的，要是生意好的话，每天大几百不是问题的，当然这个摆摊位置必须要好点，要是感觉这边生意不行的话，第二天就要换个位置，不要在一个位置死耗着第二种就是：冰粉，这个冰粉在其他地方，我好像见到的不多，但在我们这边是十分受欢迎的，而且投资更是小的很，基本只要七八百元就可以搞定了，而且这个冰粉也不需要自己做的，每天直接去批发商那里拿一桶就行要是想省钱的话自己做也行的，不过要是做的多了，万一储存不好的话，那么第二天就会变质了，不过这个冰粉只要一变质了，也就不能用了，不然肯定会吃坏肚子的，所以我每天多是去批发商那里现拿现卖的。
本人不怕吃苦，有没有什么投资小，收益快的生意介绍一下？
三百六十行：吃、穿、住、用、行！吃排第一位，没有淡旺季，没有啥库存，投资小，风险小，回报快！因此，如果真不怕吃苦，真能抛开面子，做早餐是个很不错的选择！或者包子铺、馅饼铺、烧饼铺、凉菜铺等！记住卫生放第一位，口味也不能差！总之，现在很多人，要么碍于面子，要么是怕吃苦，一些赚钱的行业根本看不眼里。要么邋遢不讲卫生，要么不用心把品质做到极致，都想赚快钱，挣大钱！岂不知快钱大钱也不是好挣的！。
